第171章 啤酒生產工藝

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聞，那一瞬間，一股淡淡的、獨特的氣味鑽入他的鼻腔。那是一種只有啤酒才獨有的味道，熟悉而又令人陶醉。這股味道瞬間讓東方的心中湧起一陣喜悅，他無比確信，這就是他一直在尋找的酒花。

回想起最初下達這個任務時，東方心中其實也並無十足的把握。畢竟酒花太過珍稀，而他所給出的描述也僅僅是一個大概。但喬中環卻憑藉著自己的毅力和智慧，硬是在茫茫人海和廣袤的大地中，找到了這幾乎吻合所有特徵的花朵。

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東方望著眼前一臉期待的喬中環，心中滿是感激和讚賞。他拍了拍喬中環的肩膀，說道：“中環，這次你做得極好！若不是你，此事恐怕難以如此順利。”喬中環聽到東方的讚揚，臉上的笑容更加燦爛，眼中閃爍著激動的光芒。

東方目光炯炯地看著喬中環，語氣中帶著急切與好奇問道：“這個花是在哪兒找到的？”

喬中環聽到東方的詢問，立馬挺直了腰桿，恭敬地回答到：“少爺，這個花就在我們紅山附近不遠的一個山谷內。那山谷寧靜而幽深，起初我也只是抱著試試看的心態去探尋。當我踏入那山谷時，簡直被眼前的景象驚呆了。整個山谷都是這種野花，漫山遍野，一片絢爛，要多少有多少。為了確保準確無誤，我還專門仔仔細細地去看過。”

東方聽著喬中環的描述，眼中閃過一抹驚喜，喃喃說道：“這就是我要找的花。”他的聲音雖輕，但其中蘊含的興奮與滿足卻清晰可感。

喬中環見東方確認了這就是他一直尋找的花，臉上綻放出無比開心的笑容，興奮地說道：“太好了，少爺，咱這麼容易就找到了，而且滿山谷的野花，要多少都有。”他的眼睛裡閃爍著喜悅的光芒，彷彿這是一件天大的喜事。

東方微微頷首，臉上卻沒有太多的輕鬆之色，緩緩說道：“那不錯，不過雖然是滿山谷的花，以後可能都不夠用，我們要想辦法把這個花進行人工栽種。”他的目光深邃而堅定，似乎已經在心中謀劃起了未來的種種計劃。

喬中環一臉疑惑，不解地說道：“少爺，你要做啥，一山谷的花都不夠用？”

東方深吸一口氣，目光堅定地說道：“啤酒，我們要做啤酒。”

喬中環聽到這個陌生的詞彙，眉頭緊皺，滿臉疑惑地問道：“啤酒是什麼東西？”

東方微微一笑，耐心地回答道：“啤酒是一種酒，它的味道獨特，略帶有一點苦味。酒精度數雖然不高，但是那種清爽的口感和獨特的香氣，讓人陶醉。而且，只要是一個男人，就很少有不喝啤酒的。無論是在炎炎夏日裡，一杯冰爽的啤酒帶來的暢快解渴；還是在寒冷冬夜中，一杯溫熱的啤酒給予的溫暖慰藉，啤酒都有著無法抗拒的魅力。它能讓人在疲憊時放鬆身心，在歡樂時增添喜悅，在憂愁時忘卻煩惱。”

喬中環聽完東方的描述，臉上依舊是一副茫然的神情，顯然不明白啤酒到底是什麼東西。然而，多年來跟隨東方的經歷讓他堅信，只要是東方要做的東西，一定是好東西。這種信任早已深深地紮根在他的心中，無需過多的解釋和證明。

當然，為了保險起見，東方還是決定先進行一番小小的試驗。他讓喬中環把酒花拌在飼料中，分別餵給了雞和豬，然後緊張地觀察著它們的反應。

時間一分一秒地過去，雞和豬在吃下拌有酒花的飼料後，起初並沒有什麼異常的表現。東方緊緊地盯著它們，不敢有絲毫的鬆懈，額頭上不知不覺滲出了細密的汗珠。喬中環在一旁也是屏息凝神，大氣都不敢出。

幾個時辰過去了，雞依然在歡快地踱步覓食，豬也在呼呼大睡，沒有出現任何不良反應。看到這一幕，東方那顆懸著的心終於緩緩放下，臉上露出了欣慰的笑容。

經過這次試驗，東方更加堅定了自己的決心。他正式把這個野花命名為酒花，彷彿賦予了它一個全新的身份和使命。

然後東方開始整理啤酒的生產工藝。啤酒是以麥芽為主要原料，新增酒花，經酵母發酵釀製而成的，是一種低酒精度的飲料酒。啤酒的酒精含量一般不超過百分之四。 生產原料：麥芽、酒花、酵母、水。

東方在紙上寫下了整理出來的啤酒生產工藝：

啤酒釀造大致可分為制麥，麥芽粉碎，麥汁製備，麥汁發酵，啤酒灌裝等主要過程。東方研究室生產麥芽糖已經有一段時間了，對麥芽的製備已經積累了一定的經驗，不過生產啤酒的麥芽不用發太長，只需要麥芽跟麥子的長度並不多就可以了。