第5章 春日花開

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經歷了一個寒冬，春季再次到來。

含煙閣的老樹上長滿了新芽，花壇裡五顏六色的鮮花吸引著各種小蟲和鳥兒，嘰嘰喳喳一大早就在叫。

清晨。

伴隨著鳥鳴聲，我睜開了眼，洗漱之後，離開了自己的獨間居室，來到了後廚，指揮著廚子們幹活。

一上午，我殺了六條魚、五隻甲魚、四隻雞、三隻鴨、兩隻羊、一頭牛，到了晌午已經完成了三十多道菜，卻不見那個熟悉的身影前來傳菜。

來傳菜的是另一個小姑娘，她十三四歲，一身丫鬟衣服、身材單薄，就跟初見青青時一樣。

青青如今已吃得頗為豐潤，前凸後翹，我掌管後廚的這段時間裡，有什麼好東西都往她肚子裡塞。

“青青呢？”我問她。

“青青姐她梳閣了。”小姑娘甜甜地笑道，目光裡滿是羨慕。

我心中卻飄來一片陰霾。

“梳閣”代表著成為樓裡接客的姑娘，對於貧苦人家的孩子來說是好事，女人的花期就那麼長，在有限的時光中掙取更多的錢財，這樣不光能接濟自己的家庭，還能攢一筆錢，作為下半輩子的依靠。

含煙閣是個講究“品牌”效應的地方，並非每個女人都有資格“接客”，姿色平庸的女人一輩子都只能當老鴇丫鬟。

“青青……青青……”我嘴裡叨唸著她的名字，失魂落魄地往外走。

“喂！庖丁。”安叔叫住了我，他正在用刀使勁剁一塊牛肋骨：“你要往哪裡去？今天張大善人早早地就預定了一桌‘全牛宴’，點名要你親自做。”

我頓住了腳步，背對著他沒吭聲。

“你是去找小青青嗎？”安叔的語調裡滿是嘲弄：“她今天也被張大善人預定了，大善人下午要聽‘小秋菊’的戲，晚上要吃你做的全牛宴，順便給你的小青青‘開苞’！”

“你說他是不是大善人？”

“這一天下來該給我們含煙閣撒下多少銀子？”

“哈哈哈……”

他一陣猖狂的大笑，我轉身望了他一眼，低頭走到案板上，取出刀來，一刀一刀地處理著案板上新鮮的牛肉。

安叔歪了下腦袋，好奇地看著我：“喂？你上輩子是屬‘烏龜’的嗎？我這麼說你都不生氣？”

“青青不是你的小姘頭嗎？”

“這你都能忍？你還是男人嗎？”

“你他媽的就是隻綠毛王八！”

“還是說張大善人是大老闆的朋友，你怕得罪他？”

“喀嚓”一聲，我的宰牛刀卡在牛骨裡，折斷了。我又換了一把，繼續處理著血淋淋的骨和肉。

安叔邪笑了聲，繼續道：“我跟你講，前幾天晚上大老闆找我聊天，說我們後廚做菜的水平越來越高了，菜品也越來越豐盛，很多客人就算不來找姑娘，也會單獨來嚐嚐你做的‘全牛宴’。”

“大老闆說，你有功，想把青青許配給你……”

“喀嚓”一聲，新的牛刀又斷了，我重新拿了一把，繼續割肉。

安叔接著道：“可惜不巧，昨個我陪張大善人喝酒時，張大善人說老女人玩膩了，想換個水嫩的玩玩，我就給他推薦了‘青青’……”

“張大善人是大老闆的合夥人，鎮子裡很多生意兩人都有合作，他跟大老闆要青青，大老闆怎麼會拒絕呢？”

“哈哈哈哈……”

安叔發出了一陣猖狂的笑聲，他走到我身後，血糊糊的大手拍了拍我的肩：“不過你放心，就一晚上，應該玩不壞……最後還是你的！”

“咔嚓”一聲，我處理完最後一塊牛肉，然後把它們統統倒進了鍋裡，開始翻炒。

蔥花醬鹽蒜……

各種佐料紛紛下鍋，噴香的肉味被火、油和配料勾了出來。面對我的一言不發，安叔退走了。

……

夜，華燈初上。

張大善人喝得醉醺醺的，兩個濃妝豔抹的姑娘扶著他推開了房門，青青一身紅裝，瑟瑟發抖地坐在紅床上，兩側牆壁上掛的則是紅燭燈盞。

第一次的房間被佈置成婚房的樣子，對於恩客來說有著莫名的吸引力，對於姑娘來說卻滿是嘲諷。

她本該被明媒正娶，與相愛的夫君一起溫柔地度過一輩子僅有一次的晚上。

卻即將在一個又胖又醜又噁心的老男人面前失去所有，從此成為別人眼中的“娼妓”，一輩子被烙上恥辱的標籤。

然而，她無奈，也無法