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,吃起來肥而不膩,再加上他特調的香料,那就是一個字絕!

另外一樣肉就是羊肉了,這個時候人們是不喜歡羊肉的,覺得它有一股味道,就是臊味,很難入口。

但宋清明有辦法解決這種味道,他將切好的羊肉用清水多次浸泡,將肉裡面的血水給去掉,然後瀝乾水分後放到含有香料的醬汁中進行浸泡,泡過料汁的羊肉烤熟後,沒有那股臊味,反而有一股特殊香味,讓吃過的人回味無窮。

當然,吃燒烤的一個最高境界就是配著生蒜吃。

前世就有一句名言,吃肉不吃蒜,香味少一半。

至於蔬菜那方面,就是以韭菜為主了。

韭菜一烤,路過的狗子都要停下來聞一聞。

當然除了宋清明他們舊愛有準備外,其他村民也是有在準備的。

“哎,你們聽說了嗎,石河村中秋要搞美食燈會。”

“什麼是美食燈會?”

“就是吃好吃的,然後看好看的燈。”

“你是怎樣知道?”

“我有親戚就在石河村的紡織工坊工作的,她昨天下工回來跟我說。”

“哇!你居然有親戚在石河村的工坊工作呀!我聽說他們那邊今年的中秋節節禮和禮金都是極好的,是真的嗎?”

“真的!聽我那個親戚說,今年他們發了六個月餅、一斤腐竹、一斤粉條、五個鹹鴨蛋以及六尺布,另外還有五十文的紅封!”

“哇!這是什麼東家呀!”

......

每天來石河商業街的人也挺多的,加上在這裡的工坊工作的工人傳播,越來越多然知道石河村要舉辦美食燈會了。

距離中秋節越來越近了,不管是宋清明還是其他村民,都越來越忙了。

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