第175章 歡迎光臨

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櫃檯的兩邊都有樓梯通往二樓的。

另外，大堂並沒有擺放很多桌椅，只是在兩側擺放了幾張桌椅供客戶短暫休息使用的。

而大堂的左右兩面牆也是不一樣的。

左手邊的牆上有兩幅地圖，一幅是整個清新縣的，石河村用特別的顏色標記了，另一幅則是石河村的地圖，這兩幅地圖都是宋清明畫的。

而右手邊上則是一個巨大的多寶櫃，但櫃子上並不是放一些奇珍異寶之類的寶件。是一些石河村的特色農產品，以及宋清明工坊的產品。

那些特色農產品主要是一些乾貨為主，都被捆紮好，整理好放在上面，旁邊有一張紙張貼，上面寫著該產品的名字，以及功效，還有如何食用之類的。

那些不能長時間擺放的新鮮果蔬，宋清明都將其畫出來，以畫替代實物。

上面這些東西，有需要的可以直接在客棧購買，或是到外面的店鋪購買。

客棧裡面的貨都是從村民收回來的，從村民手中收多少錢，就賣給客戶多少錢，而村民賣給客戶的也是這個錢。

這也是宋清明河村長強烈要求的。

客棧的主要功能是提供住宿，其他的也只不過是順帶的，起著一個宣傳的作用。

有人問：“為什麼擺這麼少桌子？到時候客戶吃飯怎麼辦？”

宋清明回答道：“我們這是客棧，只是提供住宿服務的，至於吃飯的，他可以另找其他地方去解決。”

有心人聽到這句話後，心裡就繞了幾個圈，這可是個好機會呀，有人來住宿，那就要吃飯呀，現在沒有吃飯的地方，租個店鋪也是極好的。

於是他們就上門找到村長說要租鋪子。

村長並不是所有人都會輕易租鋪子給他們的，他都會詳細問他們想做什麼生意，家裡的條件如何。

他就擔心有些人一些腦熱，到時候生意做不成，鬧得妻離子散的就不好了。

所以一定要好好考量才行。

另外，吃食這方面的生意，村長根據宋清明的建議，都讓他們考慮清楚，如果真的想清楚了，就做一些菜給他們試試，如果覺得沒有問題了，再談。

同一種型別的吃食，只能有一家。

比如做飯館開了一家，另外有人想開的，那就不能了，只能開其他的，比如包子店，或是麵食店之類的。

這樣雖然是有點壟斷的感覺，但這樣也是為了保護村民的利益，避免惡性競爭。

當然，關於商鋪的管理方面，在簽訂租約的時候也會讓他們同步簽訂一份規範合約。

這份規範合約主要是約束店主要誠信經營，不得惡性競爭。

衛生環境不達標的，限期內還沒有整改好的，租賃協議即時終止；

價格不合理的，限期內沒有調整好的，租賃協議即時終止；

......

這份規範合約不管是石河村的，還是外村的人都要簽署並遵守。

考量過很多人後吧，還是沒有人適合開飯館的，他們做出來的菜自家吃還可以，若是拿來做生意真的實在不行，拿不出手呀。

雖然做飯菜不行，但有個嬸子做出來滷味還是挺好吃的，她想租個小店，然後專門賣滷肉這些。

宋清明覺得可以，但那個滷味的味道還可以更好的，他得知這個滷味的味道是那個嬸子在他家吃席的時候吃過了一次後，就嘗試做的，就很驚訝。

於是他根據那個嬸子的方子調整了一下，這樣做出來的味道區別於他原來的方子的味道，而且味道也是和他的不分上下。

嘗試過後，那個嬸子對宋清明千感謝萬感激的。

除了做滷味的，還有想做包子的，宋清明也給出了自己的建議。

既然沒有合適的人做房管，那麼就自己做起來！

宋清明將自己的想法說出來後，村長都拍手叫好，如果說石河村誰家做的飯菜最好吃，除了宋清明家，他實在想不出有誰了。

就這樣，宋清明就緊鑼密鼓地進行飯館的安排，飯館的名字就叫石河飯館。

目前的主廚就是他的孃親李氏，還有妹妹宋繁星。

別看宋繁星現在年紀小，她在做飯菜方面的天分可是很高的，說出來可能不相信，現在宋繁星做出來的飯菜比李氏的還要好吃。

知道自己要做廚娘，宋繁星也是很開心的。

她現在每天都是信心滿滿的，期待著飯館能夠早點開業。

並且她還主