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清明過後,天氣逐漸炎熱起來。

白天還算宜人,人們可以在樹蔭下享受涼爽,但夜晚睡覺時卻成了問題。即使剛洗完冷水澡,一旦躺上床不久,宋清明就會感到燥熱難耐。

去年剛來這裡時並沒有這樣的感覺,而今年似乎格外炎熱。按照常理,此時尚未到端午節,而且這個地區位於北方,按理說溫度應該不至於如此之高。

難道是因為前世所說的厄爾尼諾現象嗎?

躺在床榻上,宋清明翻來覆去,無法入眠,心中無比懷念起空調和風扇。

一想到空調,他突然坐起身來。雖然製作空調對他來說幾乎不可能,畢竟這需要高度發達的工業支援,但既然不能製造空調,那麼製作風扇或製冰也是個不錯的主意。

風扇和冰結合起來,那不就是簡單版的空調嗎?

而且這冰既然已經制作出來了,那各種冷飲自然也可以搞起來啦!

一想到一邊吹著涼絲絲的風,一邊喝著冰鎮飲品,那感覺真是太棒了!要是能再把快樂肥宅水做出來,那就更好了。

不過就算沒有快樂肥宅水,他去年也已經成功做出了古法氣泡水,冰鎮起來味道應該也不會差。

宋清明深知,這個時代只有達官貴人才能用得起冰,價格非常昂貴,普通家庭根本買不起。

因為這些冰都是在冬天時派人提前挖好,然後用特殊方法存放在地窖裡,但即便如此,冰還是會融化一部分,等到需要使用時,往往只剩下一小塊可用了。

但宋清明知道一個古法制冰。

那就是用硝石來製冰。

其實硝石製冰的原理就是利用硝石的吸熱特性。

硝石的主要成分是硝酸鉀,是一種天然的礦物質。當硝石溶解於水時,會吸收大量的熱量,導致周圍水溫下降,甚至結冰。這種吸熱現象是硝石製冰的關鍵。具體來說,硝石在水中溶解時會吸收溶液中的熱量,使水溫迅速降低,最終使水結冰。

一想到這個,宋清明就激動的很,硝石這個東西后山就有很多,明天他就可以去挖很多回來。

風扇這個,他也不急著做,畢竟這個東西目前不急,等外祖父那邊將紡織工坊的東西做好好再給他做也不遲。

現在主要的是冰!

第二天起床後,宋清明吃完早飯後就挑著籮筐出門。

“清明,你這是要去哪呀?”宋健看到準備出門的宋清明問道。

“哦,我去後山那裡挑些石頭回來。”宋清明如實說道。

“這石頭用來幹嘛呀。”宋健不解地問道,畢竟在他的印象中,現在家裡沒有什麼地方是要用到石頭的。

“我是用來製冰的。”宋清明溫聲說道。

“製冰?”宋健很是震驚,沒想到石頭居然可以製冰。

他二話不說也挑著籮筐跟著宋清明去後山採挖石頭了。

很快兩人就挑了很多硝石回來,其實說這些石塊是硝石是不太正確的,只能說是這些石頭含有大量的硝酸鹽,回來還是需要提純後才能獲得真正意義上的硝石。

但宋清明知道,在一些特定的環境中,可以直接從大自然中獲取硝石的。前世在漂亮國內戰時期,南方聯盟軍就在洞穴中獲取硝石。因為這些洞穴中的環境條件有利於硝化細菌的生長,這些細菌可以將有機物分解成硝石。

不知道自己有沒有這個運氣能找到天然的硝石,這樣他就省事多了,看來他需要往山林裡多溜達一些才行,萬一被他這個氣運發現也不是沒有可能。

眼下的他只能進行提取了。

硝石易溶於水,會隨水分蒸發在物體表面形成白霜。宋清明將將含有硝石的石塊溶解在水中,靜置一段時間後取上層清液並過濾出雜質,熬煮或曬乾即可得到純淨的硝石。

有了硝石後,宋清明找來了一個大木桶,還有一個陶罐,這個陶罐的大小是可以放進去木桶的。

宋清明將陶罐放進木頭裡面,然後往陶罐放了一些乾淨水水進去,隨後木桶也放了一些水進去。

接著,他就將做好的硝石研磨成粉,小心翼翼倒進去木桶的水中,然後用棍子攪拌。

攪拌均勻後,就將整個木桶給密封起來,剩下的就交給時間了。

覺得時間差不多的時候,宋清明就去開啟密封的木桶。

中午吃飯的時候,大家就已經聽說了宋清明要製冰,所以現在大家都圍著木桶,眼睛盯著,生怕自己錯過了什麼似得。

他們以為冰

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