第147章 硝石製冰

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塊只能在冬天的時候能看到，想不到宋清明居然在這大夏天製冰，真的是出奇得很。

其實，他們靠近木桶的時候，就已經感覺到涼意了，宋清明也感覺到了，這應該是製作成功了。

宋清明將密封的東西卸掉後，一開啟木桶蓋子，就有一陣白汽冒了出來，還帶著涼意。

“哇～真涼快。”宋繁星忍不住發出感嘆。

“就是啊，感覺一下子涼爽了許多。”李氏激動說道。

“是不是這冰製成了呢？”宋健好奇地問道。

“成功了！”隨著宋清明一聲高呼，眾人紛紛圍攏過來，目光急切地看向他手中的陶罐。

只見罐內的水已凝結成冰，晶瑩剔透，散發著絲絲涼意。與此同時，一旁的木桶中，水也正在逐漸凍結，桶底可見少許硝石結晶析出。這些硝石可回收再利用。

宋清明小心翼翼地將陶罐取出，放在一旁，然後迅速將木桶重新密封嚴實。畢竟，桶內的水尚未完全結冰，仍需等待一段時間。

此時，大家臉上洋溢著興奮與期待，眼中閃爍著光芒。

待心情稍稍平復，宋清明微笑著向眾人解釋道：“這個陶罐裡的冰塊可以直接食用，用於製作各種冷飲。而木桶中的冰酒則更適合消暑降溫之用。”

他心裡清楚，硝石本身雖可食用，也是一味藥材，但是藥三分毒，能免則免。此外，硝石的味道並不美妙，略帶苦澀和鹹味。

為了讓大家能直接感受一下在夏天吃冰的快樂，宋清明將冰弄成冰沙，然後用一個個碗裝起來，上面澆了很多果醬還有糖，同時還加了一些乾果。

“大家試試。”宋清明說完後，就拿起了一個勺子挖了一大勺，吃了起來。

宋歡顏幾人看到後，也學著宋清明的樣子吃了起來。

哇！

實在是太好吃了！

一吃就停不下來。

看到大家對這個冰沙如此喜歡，宋清明也很開心，但他又提醒道：“這個東西可不能不多吃，否則肚子會不舒服的，容易腹瀉。”