第38章 月餅價格

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“這月餅剛剛烤製出來的時候，餅皮還是柔軟的狀態呢！但等它完全冷卻之後，餅皮就會變得堅硬起來哦！所以呢，為了讓這個月餅更加美味可口，咱們需要把它們放在一邊，讓月餅慢慢地回油。這樣一來，回油後的月餅就會變得軟糯香甜啦！”他微笑著對圍觀的李氏等人解釋道。

“啊？照這麼說，這些月餅現在還不能吃咯？”宋繁星露出一臉的沮喪神情。

李氏和宋朝陽雖然沒有開口說話，但他們臉上的表情卻明顯流露出失望之色。

畢竟面對如此誘人的美食近在咫尺，卻只能眼巴巴地看著而無法品嚐一口，這種感覺實在是太折磨人了！

“不過嘛，這次做出來的月餅倒是可以嘗一嘗味道的。但是將來要拿去售賣的月餅，就必須在烤好之後放置兩天才能夠出售哦！”宋清明當然不忍心看到自家人那副可憐兮兮的模樣，只能無奈地安慰道。

其實，沒有回油的月餅也是可以食用的，只不過在口感方面可能會稍微遜色一些罷了。當然，這也是相對而言的，如果不那麼挑剔的話，也並不會有太大影響。

“娘，今天我們中午就吃月餅吧。”宋清明提議道。

“好！”李氏馬上說道。

“太好了！”

“可以吃月餅了！

好不容易等到中午，宋清明幾人沒人拿著一個月餅吃了起來。

“這月餅實在是太好吃了，好吃到快要把我的舌頭咬掉了。”宋繁星一邊吃著月餅一邊說道。

“比鎮裡點心鋪子賣的月餅好吃十倍都不止呀。”李氏感嘆道。

“大哥真厲害，能做出這麼好吃的月餅。”宋朝陽大口咬了一口月餅，那香甜可口的豆沙就充斥著整個口腔。

“清明，你這個月餅真的很好吃，到時候絕對很受歡迎！”宋健一邊大口咬下一塊豆沙月餅，一邊滿臉幸福地讚歎著。這款月餅彷彿擁有某種魔力，讓他的味蕾沉浸其中無法自拔。每一口都像是在舌尖上舞動的精靈，帶來無盡的甜蜜和滿足感。

宋健吃到這個豆沙月餅後，才意識到以前所吃的那些月餅究竟有多麼糟糕。與之相比，那些所謂的月餅簡直太難吃了，以前那種月餅最多算是帶著甜味的麵餅子罷了，而現在手中這塊才是真正意義上的月餅。

看著家人一個接一個地享受著月餅的美味，宋清明的心情猶如陽光般明媚燦爛。然而當他注意到大家似乎有些欲罷不能時，不禁擔憂起來。於是他微笑著輕聲提醒道：“你們彆著急，慢慢吃哈，這個豆沙月餅用料非常充足而且糖份也很高哦。它能提供足夠的飽腹感但一次不宜多食哈，不然腸胃負擔過重可就不好啦。”

雖然宋健幾人已經吃了幾個了，也飽了，但月餅實在是太好吃了，還想繼續吃的，但聽到宋清明這麼一說，都覺得很有道理，將手裡的月餅吃完後就沒有再吃了。

這次宋清明一共做了三十三個月餅，他自己吃了兩個，宋健吃了四個，李氏也吃了兩個，宋繁星和宋朝陽一共吃了三個。吃完月餅後，每個人臉上都掛著滿足的微笑。

本來宋繁星和宋朝陽還想多吃一個的，但宋清明擔心他們還小，腸胃沒有那麼好，一次性吃那麼多月餅不好，因此就沒讓他們吃，說下午回再給一個他們吃。本來宋繁星和宋朝陽看到宋清明不給他們吃就有點不高興，但聽到下午能吃，臉上又洋溢著幸福的笑容。

一家人一共吃了十一個，還剩二十二個。這盛下的月餅，宋清明找來籃子裝起來，並放好。

宋健突然想到了一個問題：“清明，這個豆沙月餅這麼好吃，打算多少錢一個賣？”

宋清明轉頭問李氏：“娘，去年你買的月餅是多少錢一個？”

“鎮裡賣三個銅錢，半個巴掌大，縣裡的月餅個頭倒是大點，賣五個銅錢呢。我們家去年在鎮裡買了三個月餅拿回家切開吃的。”李氏回想了一下說道。

宋健聽完李氏說完上一年的月餅價格後，說道：“我覺得我們家的月餅起碼至少要六個銅錢一個，我們用的白麵，還有花生油都是挺貴的，更別說那糖了，更貴！”

“六個銅錢會不會太貴了！？這樣還會有人買嗎？”李氏雖然知道這豆沙月餅用的材料都是好的，而且也不便宜，但如果一個月餅要六個銅錢，她擔心沒人買。

“我決定我們家的月餅一個賣十個銅板。”宋清明將宋健幾人震驚的表情盡收眼底，繼續說道：“後天等表哥他們過來了，我們先做一批月餅出來先，然後開始到鎮上或是縣城售賣，看看反響。”