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待嚐到了嘴裡，兩個原本滿腹嫌棄的，只想舔著臉再吃一條。
“怎麼賣去？”強子問，“跟魚丸一樣點數？”
江盈知搖搖頭，她準備熬個湯頭，放些小蟹、蝦米、魚肉，再煮魚腸和魚丸，賣一碗魚湯，到時候魚丸切半，魚腸切片，瞧著多些。
小梅靈魂發問，“阿姐，你有碗沒？”
“我預備叫他們用手抓著吃，”江盈知開玩笑。
強子說：“沒碗筷也不是難事，去碗行街那裡租些來便是。”
租碗在碗行街算不得什麼稀奇事，一百文便能租下五十套碗筷，粗瓷竹筷，供二十日使用。
要立字據，寫明地址，由夥計送到家中去。
有了碗筷，簡單的小攤便支了起來。
四根竹子撐起來一塊破布，兩張桌子是陳大發從船板上拆下來的，鋸成兩半，椅子是她拿小板子釘在木墩上做的。
鍋是裂了口的大湯鍋，洗乾淨能用，爐子也很古舊。
江盈知卻很滿意，一步步慢慢來嘛。
這個小攤剛支好，很快有人過來坐下，喊了句，“怪香的，給我來碗湯。”
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