樓下赫本提示您:看後求收藏(第12章 獨門絕技(求追讀),都重生了誰還追妻啊,樓下赫本,630看書),接著再看更方便。
請關閉瀏覽器的閱讀/暢讀/小說模式並且關閉廣告遮蔽過濾功能,避免出現內容無法顯示或者段落錯亂。
,他哪裡想過這些。
不過林書平既然提出來了,出於對林書平的信任,他下意識點頭道:“開公司我沒想過,但我有想過怎麼把炒出來的瓜子更好吃一些,並且在不受潮的情況下,儲存的更長久一些。”
“我曾經特地去過安徽合肥,那裡是咱們中國的炒貨之都,在那裡我學習了一個月的時間,也正是這一個月的學習時間,讓我解決了在炒瓜子的兩個技術難題。”
宋剛笑著道:“第一個難題是,全國的瓜子大多數情況下,嗑起來都髒手,第二個難題是,很多瓜子的味道都留在了外殼上,根本不入味,而且吃多了也上火。”
林書平知道這是剛叔的獨門絕技,也是步行街傻子瓜子之所以賣的這麼好的原因,因此聽得也很仔細。
“為了解決這兩個難題,我參考了南瓜子先用鹽水浸泡,再炒制的製作方法。”
宋剛說道:“既然泡鹽水可以讓瓜子更入味,那如果將炒瓜子改為煮瓜子,髒手和上火的問題,不就都解決了嗎?”
“所以經過我的反覆試驗,我發現煮瓜子的方法很可行,後來我又加了許多香料和對人體有益的中草藥進行湯汁的調配,然後再進行蒸煮,這樣煮出來的瓜子再進行翻炒的話,就變得鹹淡可口了,而且不上火,也不幹喉!”
說出這些話時候,宋剛神色略微激動,明顯是引以為豪的:“很多人吃了我炒的瓜子,都會不知不自覺中上癮,不過我可沒有新增什麼罌粟粉!”
“有這麼一手絕活,我自認不會比安徽的那位年廣九炒出來的瓜子差到哪裡去。”
眾人聽得入神,包括林書平也是。
他也沒想到一個炒瓜子裡有這麼多門道,一時間也有些驚訝,不過也更加堅定了他幫老丈人把這門生意產業化的決心。
現階段的好口碑只是在鵝城一個小小的步行街暢銷。
要想生意做的更大,賣遍全國,就必須產業化。
不僅是流水線生產,其中包裝、設計和營銷等,每一樣都必不可少,而這些,有過前世經驗和見聞的林書平,可以說是完全掌握。
本章未完,點選下一頁繼續閱讀。