第111章 味精

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“太奶奶，太爺爺，三爺爺，福寶來看你們啦！”

小丫頭嘴裡喊著，直接衝進張家老宅。

老宅裡靜悄悄的，沒有動靜。

過了半晌，屋裡才傳來一個有些沙啞的聲音，“福寶來了？快進屋！”

“太奶奶！福寶來啦！”

福寶腳下不停，直接顛顛兒的跑進了屋子。

進了屋，就見到太奶奶文氏剛從炕上起來。

原來，張滿倉年後跟兒孫們商量了一下，索性找村裡批了塊兒地基，簡單的蓋了三間房子，索性就在那裡做麥芽糖。

因為等甜菜收了，到時候大批次做的話，誰家裡也都擺擺不開。

反正最後這個製糖作坊要給村裡，到時候地基和房子的錢，也不會虧。

所以張家的男人們現在沒事兒都在那個房子裡忙活著。

老太太一個人在家，也沒啥意思，去幫忙兒孫們又不讓，只好偶爾做做針線，累了就睡一覺，無聊得很。

文氏看著福寶額頭都有點兒汗津津的了，趕緊把她抱到炕上，又拿了棉巾，打了水，給她洗洗臉。

又另拿了條幹的，塞到福寶的後背，想給她擦一擦汗。

待摸到她後背沒啥汗的時候，這才放下心。

“福寶，自己來的呀？”文氏問福寶。

“嗯呢！”福寶仰著洗的乾乾淨淨的小臉兒，眼睛彎彎的回答。

“太奶奶，給我幫忙，好不好？”

福寶看出了文氏的無聊，老人家最怕的就是這個了，有事兒讓他們忙著還好，要是一旦閒下來，反而容易出問題。

文氏一臉興趣盎然，“好啊，太奶奶給福寶幫忙！不過，福寶想幹啥？”

“方便的麵條！”福寶大聲道。

文氏疑惑，福寶就把做泡麵的事情說了，也和文氏說起了料包還差一味調料，就能夠更好吃，等蔬菜乾幹了，請她去奶奶孫氏家裡一起試試泡麵的味道。

但現在，她們得把代替味精的調料做出來。

等福寶把紫菜的模樣跟文氏形容完，並且說還需要一點兒幹蝦米的時候，文氏一臉震驚的看著她。

然後，文氏帶著福寶去放雜物的房間，開啟一個小罈子，伸手摸了摸，在裡面掏出些有點兒碎的深紫色的，紫菜，又從另外一個小布包裡摸出了一把幹蝦米。

福寶也震驚了，祖孫倆臉對臉，都一臉懵。

文氏納悶怎麼福寶要的正好自己這裡就有，福寶納悶怎麼太奶奶家裡會有這種東西？

“這是你小姑奶奶拜年的時候捎來的。說這個黑黑的菜，和這個幹蝦米可以一起燒湯來喝。”

文氏看著福寶一臉疑惑，先開了口。

“我看著這玩意兒黑乎乎的，也沒敢吃，還尋思哪天問問你看看在神仙那裡見過沒，後來事情一多，就給忘了。”

文氏恍然，“嗐呀！果然，這就是給你預備的！你看，這不就用上了？”

福寶汗顏，不過事情湊巧了，她更高興，不用到處找了。

“太奶奶，香菇有嗎？”福寶怕叫法不一樣，又形容了一下香菇的樣子。

文氏拎了一布袋幹蘑菇出來，把它們倒到笸籮裡，祖孫兩個悶頭挑了一陣子，總算是挑出來能有大半斤的幹香菇。

“夠了嗎，福寶？”文氏問道。

福寶點點頭，“夠了。”

試一試的肯定夠了，以後的還不知道在哪裡。

不過，既然這邊能採到香菇，等下雨天可以去山上碰碰運氣，嗯，還可以去各位叔叔大爺家裡去搜刮。

福·大聰明·寶心想著，拉著文氏就往外走。

“太奶奶，走，去奶奶家。”

她怕老太太老是自己在家，再憋出病來。

文氏只得依著她，隨手關上大門，跟著小孫女往二兒子家去。

老太太表面上不情不願的，心裡可是很願意能給福寶幫上忙的。

兩人到了孫氏家裡，三個人就忙開了。

當然，福寶是動嘴，孫氏和文氏是動手。

先把幹蝦米淘洗乾淨，再都倒在鍋裡翻炒，炒到水分完全蒸發，蝦米變得金黃金黃的，一捏就碎的時候就盛出來，這時候的蝦米已經酥脆酥脆的了。

把它們都放到搗蒜的石臼裡研磨成粉，越碎越好。

幹香菇用剪刀剪碎，再清洗乾淨，同樣放進鍋裡幹炒，把水分炒幹。

不停的翻動香菇，