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茶茶在家制作珍珠奶茶,千層酥,綠豆糕,桂花粉蒸粟粉糕,酸梅湯。
製作好了以後去擺攤,讓阿杰去寫招牌:免費試吃,招加盟商,免費培訓。
茶茶對美食製作充滿了熱愛與執著,每一款美食的誕生都凝聚著她的精心與巧思。
在製作珍珠奶茶時,茶茶首先精心挑選優質的茶葉,那散發著醇厚香氣的茶葉經過熱水的沖泡,釋放出濃郁的茶香。
接著,她耐心地熬煮黑糖,待黑糖變得濃稠香甜,緩緩倒入木薯粉中,快速攪拌均勻,然後揉成光滑的麵糰。
再將麵糰搓成一個個小巧可愛的珍珠,放入沸水中煮至晶瑩剔透,q 彈軟糯。隨後,她把新鮮的牛奶加熱,加入適量的白糖和煮好的珍珠,一杯香濃可口的珍珠奶茶便大功告成。
製作千層酥時,茶茶將麵粉、黃油、水等材料按照精確的比例混合,揉成麵糰後靜置鬆弛。接著,她製作出細膩的酥油,將麵糰擀平,均勻地鋪上酥油,反覆摺疊擀壓,經過多次的工序,使得千層酥的層次分明。最後,放入烤箱中烘烤至金黃酥脆,那層層疊疊的酥皮散發著誘人的香氣。
綠豆糕的製作更是講究。茶茶挑選飽滿的綠豆,洗淨後浸泡數小時,然後用小火慢慢煮熟,再將煮好的綠豆搗成細膩的泥狀。
加入適量的白糖、黃油等調料,攪拌均勻後分成等份,放入模具中壓制成型。一個個小巧精緻的綠豆糕,色澤翠綠,口感細膩。
桂花粉蒸粟粉糕的製作也別具匠心。她將粟粉與水混合,調成細膩的麵糊,再加入桂花粉,增添了一抹迷人的芬芳。
然後將麵糊倒入容器中,放入蒸鍋中蒸熟。蒸好的粟粉糕散發著桂花的香氣,口感軟糯,香甜可口。
酸梅湯的製作同樣一絲不苟。茶茶挑選上等的烏梅、山楂、陳皮等食材,清洗乾淨後放入鍋中,加入適量的冰糖和水,用小火慢慢熬煮。
在熬煮的過程中,酸梅湯的香氣逐漸瀰漫開來。煮好後,將酸梅湯過濾,放入冰箱中冷藏,待飲用時,那酸甜爽口的滋味讓人回味無窮。
茶茶和阿杰開始擺攤,把所有食品拿出來以後就陸陸續續有人來買。當阿杰把招牌拿出來的時候,本來要走的客人留了下了。開始有人陸陸續續的詢問……
一個攤位老闆過來:“你好,我看到你們招牌上寫著招加盟商,我想了解一下具體怎麼加盟呢?”
茶茶:“你好呀!加盟我們很簡單呢。首先,你需要有創業的熱情和決心,然後可以免費試吃,如果覺得可以叫加盟,加盟以後我們會專門培訓,或者你不想做我們可以提供食品你們直接賣。”
一個婦人“這肯定有,那還有其他條件嗎?”
茶茶:“我們希望加盟商能夠認同我們的美食理念,用心去製作每一份產品,保證品質。另外,要有合適的經營場地,還需要加盟費,後期會不定時的出新品。”“經營場地大概需要多大呢?加盟費要多少”
茶茶:“不用特別大,有個十幾平米能擺放裝置和展示產品就可以。還有哦,要願意接受我們的到店免費培訓,我們還會不定時的去門店檢查。”
攤位老闆“這個免費培訓具體包括哪些內容呢?”
茶茶:“培訓包括我們所有產品的製作方法,從珍珠奶茶到千層酥、綠豆糕、桂花粉蒸粟粉糕和酸梅湯,都會詳細地教給你,確保你能做出和我們這裡一樣美味的食品。回來出了新產品也是一樣的培訓”
路人:“你好,我也對加盟很感興趣。加盟費用高嗎?”
茶茶:“我們目前加盟費是統一收費的,到時候東家會說的。主要是希望大家一起把這份美味事業做大。”
婦人:“那後期會不會有其他費用呢?”
茶茶:“後期可能會有一些原材料的採購費用,但我們會為加盟商提供優質的原材料渠道,價格也會很合理。”
“我沒有做過食品生意,會不會很難上手啊?”
茶茶:“不用擔心,我們的免費培訓非常全面,而且會有專門的人員進行指導,就算你沒有經驗也能很快學會。”
當暖暖來到攤位時,只見這裡人頭攢動,熱鬧非凡。人們圍在攤位前,有的在品嚐美食,有的在詢問加盟事宜,場面十分火爆。
然而,暖暖很快意識到,這樣的擁堵可能會影響生意和交通。
於是,暖暖當機立斷,留下了地址。她清脆的聲音在人群中響起:“各位朋友們,為了不影響大家的生意和交通,願意來加盟或者瞭解
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