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“這道菜已經好了,再過一會,鮮味就沒有這麼濃郁了。”
唐毅對著三個評委道。
張天華此時不再做著,而是起身一直徘徊在四組操作檯前。
聽到唐毅這麼說,三個評審都是興沖沖的敢了過來。
他們之前吃了唐毅的東西之後,都很期待唐毅後面的表現,而且這也引起了張天華的注意。
四個人圍著唐毅的操作檯,張天華道:“你的意思是,提前讓評審品嚐?”
唐毅點點頭。
還不等張天華說話,三個評審迫不及待的將唐毅扣上的醉蝦開啟。
因為第一時間唐毅將菜扣上,所以雖然二十分鐘過去了,但是裡面的冰塊還沒有融化。
其實放冰塊的主要目的是為了讓這些蝦保持鮮活的同時,不會亂跳。
三個評審全都伸出了筷子,一人夾了一筷子。
鮮!
極鮮!
這是三個評審的第一感覺。
酒香已經浸透了這些蝦子,再加上恰到好處的各種調料,味道剛好。
最關鍵的是,唐毅的這些蝦都是經過食材升級的。
張天華都有些忍不住了,他也嚐了一口,這下就已經欲罷不能了。
唐毅倒是沒有理會他們,黃金獅子頭已經準備的差不多了。
只是他還在構思最後一步,如果真的按照之前做的話,即使食材升級術能讓這菜的品質上升一個檔次,但是其他組的廚師都已經拿出了壓箱底的本事。
滿漢全席的菜都上來了,這陣仗就有點大了。
不怕一萬,就怕萬一。
“大哥,你是怎麼做到的,酒的香味居然能不掩蓋蝦的鮮味?”
羅子明吼道。他不知道什麼時候在三個評審還有張天華的重重包圍下搶到一隻蝦。
對了!
酒!
唐毅忽然想起了之前他做的那種甜品。
烈火阿拉斯加。
既然甜品能夠熊熊燃燒,那這黃金獅子頭為什麼不能呢!
張天華此時已經嘗完了醉蝦,用手絹擦了擦嘴。
看了一下手上的表,他現在忽然有點羨慕這三個評委了。
當個評審,似乎也不虧啊!
跟三個評審聊了幾句天,張天華的電話突然響了。
他急匆匆的走出了場館。
“少爺,對,全都控制住了,有一個人要特別注意,他叫唐毅,剛才他的菜我嚐了,特別不錯。”
電話另外一邊的聲音很年輕,道:“很好,如果為我所用的話就留下,不然的話,你知道該怎麼辦。”
緊接著,電話中就傳來嘟嘟嘟的結束通話聲。
張天華走回了場館。
看了一下時間,他將鈴鐺暗想。
“叮鈴。”
第三輪的比拼馬上開始。
唐毅這邊的黃金獅子頭已經成型,不過唐毅在等待最後的一刻。
他的手中有一個杯子,這杯子中裝的是一些調味料和酒。
他用調酒的手法,將這些調製好的液體調料沉澱在杯底,上面全都是高濃度的烈酒。
聽到鈴鐺聲,他才把杯子抄在手中。
果不其然,三個評審依然是朝著他這裡走來。
拿樣子滿懷期待。
“接個火兒。”
唐毅扭著頭,對旁邊的羅子明道。
羅子明先是愣了一下,然後才將拿出打火機,將唐毅杯中的白酒點燃。
沒有直接將這些燃燒的白酒倒在黃金獅子頭上。
現在的溫度還不夠,不足以讓下面的這些調料迸發出最好的滋味。
唐毅在等。
所有人都在等。
他們不知道唐毅在等什麼。
但是看到唐毅的架勢,還有之前的表現,他們都覺著唐毅接下來會帶來什麼驚喜。
終於,唐毅將被子中的調料緩緩的淋在黃金獅子頭上。
一股香氣,帶著一點微微的甘草味,慢慢的落在黃金獅子頭上。
本來顏色就鮮明的黃金獅子頭,在經過這麼一下,瞬間就把所有人的目光都吸引了過來。
不用說話,三個評審就已經撲了上去。
看來,這次的系統任務是穩了。
芸芸此時噘著嘴躲在一旁,看起來異常的委屈。
唐毅笑了笑,道:
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