第二百零六章 很慚愧，只做了一點很微小的貢獻

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，吃不完的拿去城裡賣錢，還能買回來不少海菜，甚至是鹹魚，往年一年到頭也吃不到一口肉，現在甚至一個月就能吃上一回，別看是鹹魚，卻也是以前難以吃到的好東西啊。”

“你們平時的菜不夠吃？”李象又問道。

“貴人不瞭解民間疾苦，當然不知道小老百姓的難處。”里正嘆了口氣道：“平時飯桌上也就那幾樣，地裡糧食都不夠種，誰還有心思種些菜，左右不過是些豆藿，或者去山上挖些野菜吃。”

“現在有了海菜，飯桌上也添了一道菜，我聽說這海菜在西域還能用來防治大脖子病，這等好東西，在咱們這兒只要五文錢就能買一大捆，還耐儲存，吃的時候用水泡泡就好，味道還極其鮮美，這難道不是大功德嗎？”

所謂豆藿，便是大豆的葉子。

古人一般用這玩意兒切吧切吧當成一道菜吃，很簡便也很簡潔……

李象倒也沒想到，一向以種菜聞名的漢人，在這個年代竟然也苦於沒什麼菜吃。

別看漢人一直是有種菜天賦的民族，可從遠古一直到前些年月一直是缺菜的。

遠古時期一般吃什麼？都是有自己獨立名字的菜——比如葵、韭、藿、薇、薤、蔥、荇、葑、菲、菘、芸、苔、芥、蓴、薺，聽起來高大上，實際上現在還吃的少之又少，比如荇菜，現在的人就很少吃了。

至於現在常見的菜品，比如胡字輩兒的，不是張騫優選，就是隋唐時期傳入我國的，基本都是從西域來的；番字輩兒的，是鄭和嚴選，一般來自海上，因為那時候都叫番邦嘛；西和洋字輩兒，則是清中葉以後傳輸進來的，因為那時候就稱呼為"洋人"和"西方"了，所以才會叫"西蘭花"、“洋蔥”。

不過倒也能理解，後世要不是因為菜籃子工程，指不定穿越前冬天還得囤大白菜土豆子呢。

在李象生活的時代，國家搞了菜籃子工程，一代又一代科研人員用畢生精力去研究，為百姓解決吃菜問題，才有了現在琳琅滿目豐富的蔬菜。

至於說吃肉這個問題，倒也不是說肉貴買不起，更多的則是因為養殖沒有形成規模，市面上的肉本來就少，想買也買不到。

登州的鹹魚，算是在一定程度上緩解了市場對於肉的需求。

村民們隔上個把月，就能買點鹹魚打打牙祭，改善一下生活。

而長安的市民們手裡閒錢多，是鹹魚消費的主力軍。

“唉，民生，民生……”李象目光深邃地看著前方，口中唸唸有詞。

“我聽聞皇太孫殿下在登州的時候，就許諾讓登州人喝上肉湯。”里正不無憧憬地說道：“聽那邊過來的商人說起，咱們可是好羨慕的。現在皇太孫當了京兆尹，不知道多久能讓咱們這些百姓們都喝的上肉湯。”

“會有的。”李象伸手拍拍里正，語氣篤定：“鹹魚會有的，肉湯也會有的，一切都會有的。”