第7章 明天你給我等著！

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今天的食材已經夠了，家裡還有一些土豆和藕，冰箱還有年糕和裡脊，這些經放，她就一次買的多點。

路上順便又買了炸鴨腿需要的調料，之前的調料只有雞腿的，鴨腿得換另一種口味。

到家之後將材料搬上樓又跑了好幾趟，熱的她全身都被汗水浸透，要是系統三輪能開著爬樓多好。

進門顧不上休息，開了風扇就戴上圍裙開始收拾食材，雞腿鴨腿雞架都放在大鋼盆裡泡出血水。

趁著泡血水的功夫，將土豆和藕削皮切成薄片穿串，然後泡在大桶裡，防止氧化。

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然後將鋼盆裡的血水倒掉，再簡單清洗一下。

雞腿鴨腿表面都要劃開，正反都要劃，雞腿要比鴨腿多劃幾刀，要儘量劃深一點，但不能劃斷。

接下來是醃製，這一步很重要，醃製的方法和時間決定著雞鴨肉油炸之後有沒有入味，鹹淡是不是合適。

系統給的食譜裡醃製方法很詳細，具體到醃多久，調料混合比例，什麼調料什麼時間用都有講究。

甚至有幾種調料市場上根本沒有，趙曉婧跑到中藥房才買到，又讓藥房用機器磨成粉。

雞腿雞架和鴨腿醃料稍有差別，要將不同的醃料均勻的塗抹在表面。

醃製時間最少一個小時，趙曉婧又拿出冰箱的裡脊肉，處理好後穿串。

大概穿了三百來串裡脊，已經過了一個半小時。

這時撈出醃製好的雞腿鴨腿雞架，一個個穿上籤子。雞腿鴨腿比較大，一個需要穿兩根籤子。雞架一個穿一根。

穿好就要開始裹粉了。想炸好雞鴨這些肉製品，裹粉是第二重要的事情，裹粉的好壞決定出鍋之後的口感，完美的裹粉會在肉的表面形成一層保護層，讓肉製品經過高溫後，在表面酥脆的同時還能鎖住裡面的汁水，吃起來外焦裡嫩。

一切準備好後，趙曉婧自己也對新的炸串也垂涎欲滴，迫不及待先炸了一隻鴨腿嚐鮮。

鴨腿的肉質脂肪豐富，剛出鍋後表皮被炸的油滋滋的，配合著她另外刷的一層蜜汁蘸料，肉脂的豐腴感被無限放大，一口下去香的舔手指。

吃完趙曉婧更有信心了，對新品種滿意的不行。

看了一下系統頁面，任務進度：1131/3500。也就是說昨天一共賣了631串。

今天雖然一直在處理雞鴨這些，但總體準備時間比昨天少了兩個小時，還加上在批發市場挑選的時間。

還早，才一點鐘，剛吃完鴨腿，也不想吃飯。

將這些食材全部塞到冰箱，塞不下的用保溫飯袋和冰袋裝起來保鮮好，蔬菜就還是泡在桶裡。

然後久違的躺在床上休息，適度的鬆弛有益於更長久的努力。

一閒下來又想起董梅的事，趙曉婧猶豫了一會，關閉了從昨天開始一直開啟的飛航模式。

簡訊一下彈出許多，一條昨天完成任務系統獎勵現金的到賬通知，十幾條董梅的質問訊息，還有兩條是蘇雨辰的。

董梅會說什麼趙曉婧心裡清楚，點開之後也毫不意外。

有道德綁架：“為了你的事我一夜都沒睡著，你讓我走了以後怎麼面對你媽，你這樣對的起誰？”

有好言相勸：“只是讓你來吃個飯見一下人，又不是幹啥，你處的來就處，處不來就算了，我又不逼你。”

有氣急敗壞：“你不結婚就是不忠，不孝，不義！你這樣的孩子國家養你幹嘛？！”

林林總總一大堆。

想了想，雖然互相不能理解，但董梅的出發點也是真的把照顧她當成自己的責任。她也永遠不能不感激在最艱難的時候董梅忙前忙後還借她們錢的情義。

趙曉婧認真的回覆了一條長簡訊。

另外兩條是蘇雨辰的訊息，看見名字她已經開始感到開心，蘇雨辰是她從初中到現在唯一的朋友。

“怎麼還不回我啊，你在幹嘛？”

“快點交出糖水店地址，別逼我殺回去求你！”

什麼糖水店？趙曉婧一臉懵。

直到點開微信才恍然大悟。

原來是昨天那條朋友圈的連鎖反應。趙曉婧加的好友數量很少，一共只有幾十個人，大多是之前上學時加的同學，但在那條朋友圈下，差不多半數的人都評論了，求問圖片中是什麼糖水，在哪裡能買到。

還有幾個從來沒聯絡過的急性子同學都給她私發了訊息