第26章 開城管車子來玩障眼法
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,你還要跟老侯學包子呢……”
“小趙這是好意,關心你,你看你那兩個眼睛腫的,你去坐著歇一會吧,一會炸面窩炸油條的時候你再看著!”
侯桂花和趙曉婧兩個人輪流勸著,耿明豔沒好再拒絕,也沒有去休息,只是站在一邊看著趙曉婧的動作。
趙曉婧切完蔥姜,將蔥薑末兌進了米漿裡,回憶著平時耿明豔做面窩的步驟,又開始給米漿調味,按平時耿明豔的量放入了鹽和胡椒粉,然後攪拌均勻。
“桂花,你老說我不果斷,為什麼不離婚算了,你們家老劉走的早,你也沒孩子,跟我不是一個情況,你不明白。
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不說其他的,他是孩子的爸爸,對孩子是掏心窩子的好,發工資自己只留幾百塊生活,大頭全給我。孩子的補習,消費,吃穿,樣樣都是他出的,孩子依賴他,也需要爸爸。
可能你會說世界上男人那麼多,可以再婚,那再婚是給別人再生一個孩子,還是指望別人能當你孩子是他親生的?”
耿明豔見趙曉婧做的流暢沒什麼問題,頓了一會兒,又對著侯桂花平靜的說著。
“你每次都有道理!說的都好聽,那你今天在哭什麼?你要是真的想通了,你還跟以前的事較什麼勁?要是他周明亮真的做的好,讓你覺得無可挑剔,你會好端端提這事?”
侯桂花連珠炮彈似的回嘴。
“這世界上哪有無可挑剔的人?你我自己都不是,咋能要求別人呢。我是在跟自己較勁兒,我氣自己為什麼當初要逞強,自己在合城開店,為什麼不早點過來,兩個人一起打拼……”
趙曉婧正用筷子打著長條面的橫條,聽見耿明豔的話手停頓了一下。
上輩子她也是這樣,離婚了,丈夫打她了,她總是在反思自己,反覆的回想和後悔為什麼自己不會看人臉色,做的不夠好……
好像女人進入受害者角色總是容易自責……
“……這麼糊塗!這是他的錯,是他不要臉!”
回過神侯桂花又炸了,大嗓門把趙曉婧驚的拿筷子的手一抖,筷子掉了下去。
“沒事吧小趙?對不起啊……我們吵的有點兇。”
耿明豔急忙給趙曉婧拿了一根新的筷子,又撿起地上的筷子去洗。
“耿大姐不要自責,這不是你的錯,你已經盡力了。你只是想讓家人過的更好,沒有人在有實力的情況下不想追求更好的生活,你早餐做的那麼好,你有能力開早餐店這並不是錯事。”
趙曉婧原本不想插話,但強烈的共情還是讓她想安慰耿明豔幾句。
“小趙,謝謝,謝謝你。”
耿明豔揹著身洗筷子的動作一頓,用手胡亂的擦了擦眼睛。
侯桂花還想再說,看了一眼耿明豔不斷抹眼睛的動作又閉上了嘴。
“耿大姐,你去休整一下吧,我也跟你學這麼久了,這裡有我呢,你都指導過我的。”
“是啊老耿,你去洗把臉吧,再過兩個小時後廚其他員工上班了……”
趙曉婧和侯桂花擔心的勸著,耿明豔本來不想麻煩她們,但一想這幅樣子一會見了其他同事難免又要問,又連著道了謝,然後出了後廚去平復情緒。
只剩兩人的廚房頓時沉默了起來。
趙曉婧深呼吸,趕走因為耿明豔的事激起的亂七八糟的情緒。低下頭,將最後幾個做油條的長條面打了橫條,然後看了一眼時間,拿出醒好的米漿,開始準備炸面窩。
“先潤勺……冷油下鍋……油熱六七分拿起……澆冷油……”
趙曉婧唸叨著步驟,這還是她第一次自己操作。潤好面窩勺後,她拿著七頭面窩勺也只敢舀了一個勺的米漿想先試試。
下油鍋,面窩很快成型,晃了晃勺子,面窩緩慢的脫勺浮出,又等了一會翻面再炸,面窩炸好。
趙曉婧夾出第一個試水的面窩左右看了看,樣子有點醜,中間刮的那一下刮的有點淺,所以看起來比平時厚,另外整個面窩也不是耿大姐那樣均勻的樣子,而是一邊大一邊小。
她小心的掰開炸好的面窩看了看,嚐了嚐味道,今天的味道也是她調的,耿明豔沒有插手。
雖然她是按照平時耿明豔加調料的量調的味兒,但吃起來還是有細微差別,不過也不難吃。
這就是孫師傅上次說的她炸串配的調料每次比例不同,劑量不同也會造成口感不同吧。改天再觀察一下耿明豔加的劑量,看看具體
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