第26章 開城管車子來玩障眼法
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的不同在哪……
只是面窩外面已經炸的有點焦了，面窩裡面的米漿似乎還有點稀，沒太炸夠的樣子？
油溫！油溫高了！趙曉婧茅塞頓開，想起炸串時掛糊技巧，油溫一定要合適，油溫一高，會導致外面麵糊炸糊，但裡面沒熟透。
趙曉婧開小了火，往鍋裡倒了一些涼油，待油溫合適，又重新開始……
：()美食：特級廚娘只想悠閒擺攤
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