第164章 因為一個鹹鴨蛋原形畢露

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“還是吃你做的飯舒服，我們以後自己做吧，昨天那三個包子吃完我像沒吃一樣。倒不是沒吃飽，就是總感覺不對胃口，少了點吃飯的快樂。”蘇雨辰吃了一口煎餅感嘆道。

六個金黃的煎餅極富賣相，黃色的蛋餅裡橙紅的胡蘿蔔絲和翠綠的蔥花均勻的鑲嵌其中，只看配色就讓人感到營養豐富。咬一口能同時吃到雞蛋的鮮香，胡蘿蔔的清甜，和淡淡的蔥香，調料也是恰到好處的鹹香口。

吃上兩口煎餅再夾上一筷子清爽白嫩的藕絲，微微的酸中帶著蓮藕獨有的香氣，又是另一番滋味的清脆。

“行，我梳子姐想吃什麼，我就做什麼。”趙曉婧笑看了一眼吃的一臉享受的蘇雨辰，輕輕攪動著南瓜粥。“就是粥涼的太慢了，不然一口粥一口小菜，再配個鹹鴨蛋，也是美得不行。”

“鹹鴨蛋，我們可以做嗎？”蘇雨辰一聽來了精神。

趙曉婧想了想，“沒做過，有機會學學醃製方法，倒是可以試試。

順便再醃個小菜，以後早飯我們煮個粥攤個餅，或者有空蒸一批包子凍上，早飯的時候拿出來熱兩個，再撈點小菜鹹鴨蛋，省事又吃的舒服。

就是不知道誰會醃，該找誰問問。”

“我媽會呀！你等著！”蘇雨辰一聽，對趙曉婧的提議十分動心，當現拿著手機就撥了號。

“欸你不是……！”趙曉婧剛準備開口阻攔，就聽見電話接通，扯著嗓子喊喂的聲音從蘇雨辰的電話傳出。

“媽，你不是會做鹹鴨蛋嗎，蛋黃紅的出油那種，咋做的啊？”蘇雨辰迫不及待的問。

“咋你問這幹啥，你還能自己做？上次讓你晚一天走我從你外婆家拿，你也沒趕上，你外婆那的鴨蛋都是我醃的，你看你要急衝沖走！”蘇媽的大嗓門從對面嘈雜的環境音中傳來，蘇雨辰頭向後一咧，默默調小了手機聲音。

“哎呀你別扯，說咋做的就行，不是我做！”

“誰做？處物件了？物件要做嗎？”蘇媽的激動的吼道。

“媽你這哪是哪啊，你腦回路咋跟別人不一樣！”蘇雨辰頓時急了，“趙曉婧做！趙曉婧！”

趙曉婧捂嘴笑的不行，餅都不吃了。

“哦，曉婧啊。”蘇媽頓時語氣怏怏，“這個醃鴨蛋簡單的很，先把鴨蛋洗乾淨晾乾，洗這個鴨蛋多用點麵粉和鹽，泡一會刷乾淨，晾乾，然後……”

說到正題，趙曉婧一邊認真聽一邊開了手機錄音，步驟倒確實簡單，蘇媽說完後趙曉婧衝蘇雨辰點點頭。

“好，知道了，掛了啊。”蘇雨辰見趙曉婧一遍就聽懂，抬起手就準備掛電話。

“欸等會兒！你咋這個時間打電話問什麼鹹鴨蛋？你不上班你問啥鹹鴨蛋？”蘇媽再次提高了分貝吼道。

蘇雨辰一驚，瞪大了眼睛看向趙曉婧，忘了這茬了！

趙曉婧早有預料，淡定的舉起手機給蘇雨辰看剛寫好的兩個字，蘇雨辰一看秒懂，咧嘴衝趙曉婧一笑。“媽我們公司今天團建呢，現在在車上，剛好想起來這個事就問問，掛了啊！”

“團建，物件都不找天天就知道玩！下次不找物件別打電話了，掛了！”蘇媽罵了兩句直接結束通話。

“我說你離不……

你說我媽是不是很離譜？！”蘇雨辰話都沒說完就被結束通話，憋屈的看著趙曉婧問道。

趙曉婧狠狠笑了一陣才捂著肚子回答。“我剛就想提醒你了，這個時間你應該在上班，結果你手太快了！

你裝了這麼久，每次打電話都趁晚上，怎麼今天一個鹹鴨蛋把你勾的原形畢露？”

“那還不是因為你說的我太饞了，我就想到了我媽做的鹹鴨蛋，那蛋黃紅的流油而且出沙，香的不行。一時太想吃就忘了！”蘇雨辰噘著嘴，鬱悶的攪動著南瓜粥。

“別攪了，溫度正好，快喝吧！”趙曉婧笑了笑，收拾了自己的碗筷就先一步走向後廚。

昨天看了小智的統計，除了豬腳飯依舊很受歡迎之外，地三鮮和香菇燜雞，土豆牛腩也賣的相當不錯，最先見底。而且客人們加飯時還會要求再打一勺湯汁，說是泡飯很香。

豬腳都是提前一天就滷好的，滷過後還需要浸泡一夜，所以沒辦法按照當天的銷售來改動，不過其他三樣菜在小智的調整下都多備了不少。

並且像土豆牛腩，香菇燜雞這種慢燉的菜，其實上午就可以直接一次性把中午晚上的量都做出來，湯汁稍微做多一點，到了晚上經過一下午時間的浸泡反而更進味道，吃起來湯汁濃郁，