第208章 一天天的到底在卷什麼?
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在熬湯的間隙,趙曉婧將蘇雨辰要洗的菜,以及一小半備菜再次用快捷模組處理完善,之後才開始慢條斯理做滷製的小菜。
時間剛過九點蘇雨辰就到了店鋪,趙曉婧簡單交代了灶上正壓著的湯,以及給她留的冰箱的餅糊和鍋裡的白米粥,才匆匆騎車出發,去超市買麵粉。
等買完回來,店鋪已經被收拾的整整齊齊,雲永元,歐陽憶丹和烏凱樂都已經到崗開始忙各自的事情。三個人一個比一個工作認真,每天像是比賽一樣的早到模式讓趙曉婧頗為好笑。
趙曉婧偷偷看了一眼小智算出的經營利潤,眉開眼笑的同時,決定回去就和蘇雨辰商量,這個月給大家發獎金!
“鏡姐姐!中午是不是吃薺菜餃子?”趙曉婧抱著麵粉一進門,歐陽憶丹就興奮的跑過來跟著。
“嗯?誰說的?”趙曉婧不明所以。
“我猜的!廚房裡有那麼多薺菜,你又買了麵粉,我猜是要擀麵皮包薺菜餃子!”
歐陽憶丹小跑在前面,幫趙曉婧扒開了門簾,趙曉婧側身進了後廚,首先看了一眼壓力鍋,壓力鍋原封不動的放在灶上,已經按她交代的關了火。
“麵粉是做湯包用的,小饞鬼!不過你想吃餃子嘛倒也不難,中午我們不下班,兩點開始和麵擀麵皮,等到了四點,總能包上幾個餃子吃的,你也省得再跑回家,直接可以上晚班!”蘇雨辰笑看了一眼盯著趙曉婧眼冒星星的歐陽憶丹調侃道。
“真的嗎?那我可以幫忙包餃子,包北方餃子我學過。”正幫著淘米的烏凱樂抬頭楞楞的說道。
趙曉婧噗嗤一聲笑了出來,其餘三人也憋不住了,紛紛哈哈大笑,烏凱樂這才反應過來自己又認真了,眉毛鼻子誇張的皺成一團,頭一埋繼續淘米。
“做湯包好哇!我還沒吃過薺菜湯包呢,鏡姐姐就是厲害,這都會做!”歐陽憶丹依舊興致高昂,轉頭將烏凱樂淘好的米放進蒸飯櫃。
選單上的菜就那幾樣,趙曉婧和蘇雨辰會時不時在菜場買點新鮮蔬菜,除了少有人點的時蔬蓋澆飯外,都是下了他們自己人的肚子。因此對於今天多出來的薺菜和麵粉,下意識的以為趙曉婧是做給自己人吃的。
不過難得整一回湯包,趙曉婧確實準備多做一些出來,大家都嚐嚐鮮。
正好買了那麼多薺菜,本來準備炒雞蛋的,但做成湯包好像更棒?說起來她也還沒吃過薺菜湯包。
“聽你的,今天就做薺菜湯包!和馬蹄湯包一起做!
大家中午都少吃點飯,下午早點來店裡吃湯包!”趙曉婧爽快的組織起來,同時將壓力鍋中的湯汁和食材一併倒入湯鍋,再加上幹蝦,大火煮開,中火燜燉一會後小火燉煮。
“還有馬蹄湯包?太棒了!我三點來!”歐陽憶丹馬上歡呼響應。
“師妹,那我中午能不回家嗎?我想看看你做湯包。”雲永元一聽,馬上扭頭看著趙曉婧,一臉求知若渴的表情。
趙曉婧還沒回答,歐陽憶丹就瞪大了眼睛。“那我也不回!我幫忙姐姐洗薺菜削馬蹄!”
“我也不回,姐姐,包包子我也會!”烏凱樂看了歐陽憶丹一眼,跟在後面說道。
趙曉婧和蘇雨辰對視一眼,兩人都樂了,蘇雨辰好笑的看著三人。“你們一天天的到底在卷什麼?我們只是個小餐廳,你們怎麼還自我壓榨上了?”
“就是,我們只是個小餐廳,我留下,小烏你回去!”歐陽憶丹大言不慚。
“你倆都回去吧,我是想跟師妹學學做湯包,你們沒必要在這犧牲休息時間的。”雲永元好言相勸。
“可我,我是真能給姐姐們幫忙,我真會包包子。”烏凱樂小聲唸叨。
……
中午飯過後,不僅歐陽憶丹,烏凱樂,雲永元全都沒走,就連呂洪文聞風知道趙曉婧要包湯包,也留下不走了,說是學校沒課,下午總是要過來,留在店裡更方便晚上繼續送外賣。
趙曉婧無奈,深感員工上班太積極也是個問題。飯後,一群人阻止了趙曉婧跟著收拾,將她按住讓她休息,畢竟是一會做湯包的主力。
趙曉婧也沒堅持,由著他們收拾碗筷打掃衛生,自己靠在收銀臺後的椅子上裝作閉眼休息,悄悄將廚房投射後進入虛擬空間。
新麵粉和薺菜餡湯包都沒做過,尤其是新麵粉,只知道它勁道,但並不知道它能勁道成什麼樣,還需要多試驗幾遍,找到麵粉最合適的醒面以及揉麵程度才行。
在虛擬空間反覆試驗五個小時後,趙曉婧睜開了
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