第53章 新的訊息提醒

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是不是可以來一次抽獎了？

趙曉婧點開抽獎頁面，看著500系統幣一次的抽獎，心跳都有些加速了。

她不是賭狗，但繫結系統這麼久了，系統哪次給的東西不是精品？

所以這天價500幣一次的抽獎，必定有好東西！

趙曉婧左思右想，抽！

【恭喜您獲得系統金幣x520！】

？？？

雖然和想的結果不一樣，但是還倒賺20？

再抽！

【恭喜您獲得系統金幣x520！】

……

行，每次薅20塊羊毛也不是不行！

再抽！

【恭喜您獲得課程：太極拳x1】

【由於您當前的等級過低，尚未開通學習模組，因此太極拳只能享受課程許可權。】

太極拳？趙曉婧一愣。

雖然她以前也有過學武術的想法，不過……這太極拳也有點太過提前步入老年生活了吧？

有點失望，還以為會獲得什麼廚藝提升道具。

【宿主，不要小看太極拳，任何功夫能長久傳承都是有道理的，練好了都是一樣厲害。太極拳學的好，不僅可以強身健體，並且遇到危險，您一個打一群也不是問題。此外，您現在有虛擬空間，太極拳大量的學習和練習的時間對您來說小菜一碟。】

“真的可以一個打一群？”

寥寥幾句，趙曉婧已經被系統說的心動。

【練到最高一層那是自然。】

“好！就學打太極！”

趙曉婧十分聽勸的答應，絲毫沒有聽出來系統說學到最高一層才能練出來的意思。

“那學習模組和只有課程許可權是啥意思呀？”

【學習模組是更高等級才能開通的模組，就像您升到十級以後才開通虛擬空間模組一樣。太極拳本來應該是放到學習模組裡的東西，和學習模組裡的功能配套使用，但被您提前抽出來了，所以您暫時只能學習課程，無法使用其他配套功能。】

原來是這樣，看來太極拳課程還挺高階的嘛，這500系統幣花的不虧！

趙曉婧回到主頁看了看，在點亮的虛擬空間模組旁，果然多了一個灰色的學習模組，點開模組，裡面有一份點亮的太極拳課程。

稍後再研究吧，趙曉婧滿足的退出系統。

時間不能再耽誤，必須要開始進行今天的炸串準備了。

今天的日程表是麻辣炸排骨，預定的人特別多。

趙曉婧一大早去菜市場老闆那裡拿了二十幾扇提前定好的排骨，系統冰箱都快裝不下了。

好在豬肉老闆已經提前幫她沿肋條方面切成了條，剁好了小塊。

趙曉婧中午回家已經拿幾個大鋼盆泡上了新鮮排骨，中間還換了兩次水，這會兒血水已經出的差不多了。

將排骨撈出來控一控水分，就開始製作麻辣排骨裡的靈魂調料花椒油。

花椒油裡面用的花椒很重要，趙曉婧特地選了重市已經晾乾成了深綠色的青花椒。

將青花椒倒入盆中，倒溫水浸泡十分鐘，將花椒泡軟。

然後再放入破壁機中打成稍大一點的花椒碎。

泡水是為了將青花椒裡的油脂泡出來，而放進破壁機也是為了打碎花椒的油脂腺，這一步做好花椒的味道才能真正釋放出來。

搗碎的青花椒用盆盛出，這時的花椒碎是糊狀的，再在其中加入少許鹽和糖，還有之前自己做的洋蔥粉和牛骨濃縮粉提鮮。

攪拌均勻後倒入鍋中，花椒碎和油的比例大概在1:2到1:3之間，加入冷油，進行熬製。

火不能開的太大，全程需要時不時攪動鍋以免糊底，且油溫不能超過120°，否則油溫太高花椒香味會揮發掉。

大概半小時之後，水分逐漸蒸發，花椒開始飄起來，再調小火力。

調小火後快速攪動鍋裡的花椒粉，直至水分完全揮發，這樣花椒的味道才徹底進到了油裡。

這時麻香十足的花椒油就做好了，盛出一邊備用。

然後開始醃製控好水分的排骨。

先倒入五香粉，十三香粉，姜粉，砂糖，少許鹽等混合醃料攪拌均勻，再加入剛熬好的花椒油，和前幾天熬的紅油，全部抓勻。

用花椒油和紅油是很重要的一步，這樣用油醃製出來的排骨色澤透亮，炸出來也會紅亮十足。

如果直接用花椒