第082章 五毒宴

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母親說的神秘，把大家的興趣都提了起來，一個個眼睛睜得像銅鈴似的，盯著母親的動作以期能發現點什麼。

只見母親手中不停，把洗乾淨的鮮活蟾蜍倒入石鍋中，待蟾蜍膚色微紅的時候快速起鍋，過一道涼水，這時候蟾蜍竟然還在活蹦亂跳。

母親一手捏住蟾蜍的三角頭，一手在蟾蜍的下顎輕輕向下一撤，就像脫衣服一樣，蟾蜍的整張外皮就被扒下了下來，頃刻間就漏出裡面的嫩肉。

和醜陋的外表相反，裡面的肉呈漂亮純淨的水晶色，背部和腿上鼓起了一個個乳白色的小包，隱隱有水霧流轉，就像鑲嵌在水晶上的寶石，十分的漂亮。

不過母親並沒有停下手，而是拿起尖刀快速用刀尖在蟾蜍的腹部劃出一條直線，迅速掏出內臟，沖洗乾淨後用細竹篾撐起蟾蜍的腹部，放入清水中浸泡。

眾人驚奇的發現放蟾蜍沒有死，又活了過來，入水之後立馬潛入水中，蹲在了水底。

母親依次把幾隻蟾蜍處理完，才甩著雙手的水珠說道：“癩蛤蟆，專業名稱蟾蜍，長相難看，混身上下滿是疙瘩，加上製作和烹調比較費時間，吃過的人不多，但蟾蜍味道鮮美，遠勝田雞。

並且蟾蜍本身就是一道滋補巫藥，在取出毒腺和背部麼毒囊之後，粥燉蟾蜍肉，並加入野香菜或小芹菜，一起燉制，既滿足味覺享受，又能滋陰補陽潤肺生津，有解毒保肝美容養顏之奇效。

不過我們今天做的是苗食種的五毒宴，就不去毒腺和毒囊，而是用相生相剋的原理，用蠍子的毒去中和蟾蜍的毒性。

這樣做出來的菜不僅味道更加鮮美，並且滋補效果更甚，長期服用還有增強對毒的耐受力和抗性的作用。”

處理完蟾蜍，母親又從竹簍裡把毒蛇一一捉出來，拿個小石碗取毒，取完毒之後把毒液均勻的塗抹在昨天已經的處理乾淨的公雞身上。

動作嫻熟如行雲流水，操作熟練流暢準確，毒液在手中沾之即走，迅速又均勻的塗抹在公雞身上，彷彿手中拿的不是噁心滑膩的毒物，而是普通的食材。

邊做邊解釋道：“蛇毒是神經性毒液，加熱之後不僅沒有毒性，還會分解成對身體有益的物質，長期服用有治癌抗癌消除腫瘤，降血壓溶栓，修復神經的作用。”

取完毒液後幾隻毒蛇被整條裝入雞腹，用綿線縫好放入石鍋中，加上一些野生菌類和藥材一起燉了起來。

處理完毒蛇，母親在大鍋中放入植物油，待油熱之後把之前已經處理乾淨的蜈蚣放入鍋中，快速過了一下油，待蜈蚣微黃的時候就撈出石鍋，放在一個竹筐裡瀝油。

“蜈蚣你們熟悉，功效我就不說了，不過有一點你們可能不知道，經過我處理過的蜈蚣有舒經活絡，通經通脈的功效，對你們練武之人更有好處。”

“真的嗎？哎吆！”二蠻驚喜說著，就伸手要去捏剛炸好的蜈蚣，但很快就怪叫著又縮了會來。

母親拍開伸來的爪子，笑著說道：“那還有假，不過現在還沒處理好，小心吃了腸穿肚爛！”

“啊！”

“噗嗤……騙你的，不過沒處理好是真的，現在吃起來味道可不怎麼樣，怕你吃了以後再也不想碰蜈蚣了。”

看著二蠻吃癟的模樣，眾人都忍不住笑了起來，靈劍指著灶臺數食材，變數邊問道：“一二三四，明明只有四種毒物，怎麼做五毒宴呢？”

母親聞言，在牆上取下一一串乾貨說道：“這不是嗎？”

眾人一下子都被吸引了過去，不過馬上就被腥臭的味道給燻了回來，一個個捂著鼻子叫道：“這是什麼動西，像腐屍一樣，黑乎乎的還翻著黃油，好臭啊！”

母親笑著解開繩子，把它們泡在水中笑道：“這就是五毒之一的壁虎，壁虎又稱守宮，去內臟也是一種中藥，名“天龍壁虎”，有補肺腎、益精血、止咳定喘、鎮痙祛風和發散消腫的功效。

你們別看它臭，吃起來可是很香的哦，平時你們吃的飯食裡面都放有它的粉末調味。”

“哇！”

就是膽大的靈瓏，這次也沒忍住，聽聞平時吃的飯菜中都有這種噁心的東西，也捂著嘴跑了出去。

“好了，好了，你們也出去吧，接下來也沒什麼好看的了，再看我怕你們今天都不用吃飯了，外面等著吧。”

被轟出來的眾人在院子裡待了片刻，就不自覺的走到了晾曬蜈蚣的屋後，忍不住摸摸這個，擺擺那個，看著密密麻麻足有上萬條蜈蚣漏出會心的笑容，充滿希望的聊著未來的日子，好不