第081章 苗食傳說

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在炮製蜈蚣這方面老道長春是行家，主動接過了任務，只見他拿出一口大石鍋，架在院子中央，添上滿滿一鍋山泉水。

在石鍋底部放入乾柴，開始慢慢燒水，待泉水有八十度左右的時候，把竹簍用棉布封口，放入鍋中，慢慢轉動，待竹簍內的蜈蚣徹底死亡後，把竹簍輕輕提出石鍋，放在青石板上瀝水。

就這樣，依次處理完十八個裝滿蜈蚣的竹簍之後，又在院子裡的空地上方，用蛛絲吊起一張床單，床單離地60公分高。

然後把燙死的蜈蚣小心的倒在床單上，以防殘肢斷體，影響蜈蚣的品相，撿出其中夾雜著的枯枝爛葉。

做完這一切之後，招呼眾人搬著竹椅圍坐在吊起的床單週圍，之後從床單上拿出一條蜈蚣，用剪刀從尾部縱向剪開，擠出體內的腸糞和卵。

然後取一根比蜈蚣稍長，略窄，兩端稍尖的細竹片，一端刺入蜈蚣下顎，一端扎入蜈蚣尾部上端，利用竹片的彈力，伸展蜈蚣身體。

邊做邊為圍觀的眾人講解穿籤的要領，要注意竹片兩端的粗度合適，確保不會脫落或者造成蜈蚣頭尾損壞。

還要將處理好的蜈蚣進行檢查，確定不會因為竹片的位置錯誤而導致蜈蚣身體被拉斷。

最後把繃好的蜈蚣放掛在陰涼痛風的地方陰乾，就算製成成品，可以放在乾燥的地方貯存，防止生蟲或發黴就行了。

透過老道的示範和講解，大家很快就掌握了方法，經過幾次摸索很快就能上手了，一個個的積極加入到了處理蜈蚣的大業中，速度明顯快了很多。

老芋頭則起身去了旁邊，把昨天身下的竹子做成連曬蜈蚣乾貨的貨架。

只有二蠻少年心性，穿了幾條蜈蚣就沒了耐心，提著個竹簍就跑往山上去了。

人多力量大，雖然要炮製的蜈蚣很多，但大家的手腳也不滿，日上中天的時候，當母親把最後一條蜈蚣串插在架子上，宣告著大功告成。

看著面前一排排，一層層，整整齊齊的蜈蚣串，大家心裡滿滿的都是成就感，母親拍了拍手準備做飯。

正在這時二蠻一陣風的從門口跑了進來，舉著竹簍的對母親獻寶般的表功道：“大娘，看值不值錢？”

看著跟個泥猴子似的二蠻，母親替這小子拂去臉上的泥土，笑著接過竹簍道：“你這個皮猴子又瘋哪去了？還知道回來吃飯呀！”

“嘿嘿，快看看我抓的東西值不值錢？”二蠻顧不得擦臉上的汗水，一個勁催促著。

“什麼東西？”

母親疑惑的揭開簍蓋，誰知簍蓋剛一開啟，就見一個青色的東西就從竹簍裡竄了出來，直撲母親門面。

“啊！蛇！”眾人驚叫道。

沐康平冷汗都出來了，真想衝過去在這個傢伙臉上踹兩腳，什麼人呀？都這麼大了還不靠譜，要是傷到老孃，看我收拾不死你！

說是遲那是快，在眾人還沒反應過來的時候，就見母親先是側身甩臉，讓過飛來的毒蛇，然後飛速的蓋上簍蓋，一手提簍，一手五指彎曲成鷹爪狀，沉腰轉身，一把扣住毒蛇的七寸。

看到母親沒事，眾人都鬆了口氣，圍了上來責怪的盯著武二蠻子，二蠻也知道自己差點釀成大禍，一臉不好意思的低著頭。

母親混不在意的拜拜手說道：“沒事，沒事，從小玩的玩意兒，一條小小竹兒青就想傷我，還差的遠呢！你們讓開讓我看看裡面還有些什麼東西。”

待眾人散開，母親在竹簍裡巴拉了兩下，驚喜的叫道：“吆，好東西還不少哩，今天給你們加餐，擺五毒宴！”

眾人才想起母親是苗女，從小和毒蟲蛇蟻打交道，這才放下心來，一起看向竹簍，只見裡面有半簍亂爬的蠍子，七八隻長相猙獰鼓著大大膿包的蟾蜍，還有兩三條吐著猩紅信子的毒蛇，一看就不是好像與的主兒。

膽小的靈慧嚇的尖叫連連，靈丹更是見不得癩蛤蟆，捂著嘴找了個牆角，把隔夜飯都給吐了出來。

母親笑著說道：“丫頭們，這可是好東西，吃過一次保準還想下一次。”

說完也不理眾人的反應，就見材心喜，喜不自勝的帶著食材進了廚房，準備大顯身手。

苗族是一個歷史悠久，擁有深厚文化積澱的民族，苗族人華麗多彩的服飾、巫術和醫藥的傳承，流傳出了很多神奇和神秘的故事，特別是關於苗醫，苗蠱以及苗食的傳說，更是傳得神乎其神。

懷揣好奇之心的我們，也想揭開關於苗人食五毒的神秘面紗，探尋傳統食物的與古老神秘