第86章 木須肉

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所以蘇小荷才能這麼肯定那周管事來這只是好奇他們家的味道罷了！

但以後可就說不好了，畢竟她蘇家吃食不可能一直只是個鋪子的。

既然荷丫頭說沒事，那應該是沒啥事，李氏這才放下心來，接著又想著他們蘇家食鋪也有兩天沒有出新菜了。

“荷丫頭，咱明天出新菜嗎？”

“出吧！明日做個木須肉，外祖母您回村後看看村裡有沒有人賣綠豆的，我想弄些綠豆來吃。”

“木須肉是啥？”

蘇小荷見李氏對木須肉好奇的樣子，笑道：“晚上我先做給您嚐嚐？”

“哈哈哈哈哈哈好！”

“綠豆的話我記得村裡人都有，你要多少來著？”

“先買一麻袋吧！”蘇小荷估摸著如果要發綠豆芽的話，需求量肯定不會少，所以就先買一麻袋回來試試。

“要這麼多啊？這煮粥也吃不完吧！”李氏著實驚訝，反覆跟蘇小荷確認。

“不多的，到時候可能還不夠呢！而且這綠豆我不是用來煮粥的，到時候弄好了保管您大吃一驚！”

“哈哈哈哈哈哈，你這丫頭還賣關子呢！”李氏看蘇小荷那調皮的樣子，被逗得哈哈哈哈哈大笑。

旁邊的蘇老頭也沒忍住笑出聲，但他比李氏有耐心，反正外孫女弄出來什麼，他們後面都會知道的，自己慢慢等就好了。

回了村，蘇小荷將從鎮上帶回來的食材放進廚房裡，等晚些時候用。

李氏跟蘇老頭則去了村長家，原本她是打算去王大壯家問問的，但蘇小荷卻說讓她先去村長家買。

李氏不明白，但去哪家買都沒差，蘇小荷既然這麼說那她就這樣做好了。

其實按照之前，蘇小荷是不會去管這些的，但昨天村長突然來家裡，這才給她提了個醒。

他們是蘇家村的，在古代一村之長的態度可以很大的影響這家人在村裡是否能好生安穩的生活在村裡。

所以這個村長，他們不得不去交好，而這買綠豆就是伸出的橄欖枝，同時也是試探。

她想看看這個村長是否是一個正直的人，如果是的話，那他們以後在村裡的日子只要不作妖都能安穩過下去，可如果不是個正直的……那就有點難辦了。

即使以後他們要搬去鎮上住，可這蘇家村他們還是得回來的。

蘇小荷在後院給雞餵食時，李氏跟蘇老頭已經帶著綠豆回來了。

兩人剛進院子，後院的蘇小荷聽到聲音，趕緊走出來。

“外祖母，外祖父你們回來啦！”

“是啊，你來看看這綠豆咋樣？我們瞧著都不錯，但不曉得你要拿來做什麼，所以還得你來瞧瞧。”

蘇小荷點點頭，走上前開啟麻袋抓了點綠豆在手上看了看。

想要挑選出品質好的綠豆，第一得先看顏色，顏色鮮亮呈翠綠色或者淺綠色的；第二用手摸質地，乾燥，顆粒飽滿且圓潤光滑的品質都不錯。

第三則是聽了，將手裡的綠豆丟進麻袋裡聽綠豆互相碰撞時發出的聲音，聲音清脆則品質上佳；最後就是聞，品質好的綠豆會發出淡淡的清香，反之則是差的。

蘇小荷一一檢視後，滿意地點點頭；目前看來這村長是個好的，不會仗著自己是村長就貪便宜糊弄他們。

“這綠豆都很好！外祖母，你們去村長家買綠豆時他有說什麼嗎？”

“我們就說這綠豆買回家做吃食的，不過這村長沒問咱們要做什麼吃食，反倒跟我們說，他家的綠豆也只能賣這一袋了，剩下的他們要留種。

叫我們要是以後還要買，可以去村裡其他人家裡買，說是去年村裡有好多人家都收了不少的綠豆，都留在家裡沒賣出去呢！”

蘇小荷聽完這才放下心來，這蘇家村村長看樣子是個好的，會為村民考慮；且看他給的這些綠豆，品相也都很好，沒有仗著自己是村長就糊弄他們。

摸著手裡的綠豆，蘇小荷揚起笑臉對著李氏和蘇老頭說：“既然綠豆買回來了，那咱們開始把豆子泡上吧！待到明天咱們從鎮上回來後就可以發綠豆芽了。”

綠豆芽？這是啥？綠豆發芽了還能吃嗎？李氏跟蘇老頭滿臉都是質疑。

“這綠豆發芽了，還能吃嗎？不會有毒嗎？”蘇老頭忍不住問道，李氏也在旁邊跟著點頭。

“可以吃的，而且做成菜味道可好了，到時候保管你們喜歡。”蘇小荷自信的說道。

“哈哈哈哈哈哈，好！那今日泡