書荒我自己寫提示您：看後求收藏（第九十六章 龍鬚麵和小籠包,舌尖上的斗羅大陸,書荒我自己寫,630看書），接著再看更方便。
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上湯可是成本不菲，甚至動用了百年的五彩錦雞。
要不是因為一隻五彩錦雞可以熬煮一大鍋上湯，烹飪很多份龍鬚麵，光這湯就足以位列二星食譜了。
不行，這湯真好喝，我得再來一碗。
拿起吃完的麵碗，祁寒順手從鍋中打出一碗上湯，美滋滋的喝了起來。
巴適滴很~
吃飽喝足，祁寒這才頭也不抬的開口。
“系統，兌換一星食譜：小籠包。”
小籠包，在蘇南、上海、浙江一帶習慣叫做小籠饅頭，四川、蕪湖將它叫做小籠包子，在武漢則叫做蒸包，10個為一籠，它源於北宋京城開封的灌湯包，南宋時在江南承傳、發展和演變而成。
在現在的很多地方，只是簡單的將包子做小，誤以為小號的包子就是小籠包，這樣的想法顯然是錯誤的，因為兩者本就不是同一種東西。
這樣一籠特別的小籠包，想來可以給愛吃包子的映雙雙帶來不小的驚喜。
相比於龍鬚麵，這道小籠包的製作難度要簡單的多，很快，虛影就將熱氣騰騰的蒸籠端了上來。
蒸籠之中，十個看上去圓滾滾分外可愛的小籠包齊齊的躺在蒸籠的底部，表面冒著絲絲的熱氣，淡淡的香味小籠包的表面透出，進入祁寒的鼻孔中。
用筷子夾起一個小籠包，祁寒忍不住好奇的打量起來。
一個小籠包只有小半個拳頭大小，一隻手掌合攏剛好可以握住，表面有著整齊漂亮的褶皺，如同傘蓋一般從上而下。
輕輕的湊上來咬了一口，隨著小籠包的表面出現一個缺口，一股濃郁的肉香味從缺口處噴湧出來，讓祁寒忍不住深吸一口氣。
小籠包之中帶著不少的湯汁，祁寒小心的對著缺口輕輕吹了幾下，讓裡面的湯汁不再燙嘴，然後湊上去輕輕一吸。
那鮮濃的湯汁頓時進入祁寒的口中，味蕾在這一刻似乎都在歡呼雀躍一般。
吸取湯汁的小籠包稍微癟了一些，祁寒用筷子夾著小籠包，放進了一旁的醋碟之中，稍微蘸了一下，然後整個送入口中。
只咬了一口，那包含湯汁的肉餡就在咀嚼的過程中和筋道的外衣融合，混雜著酸香的醋汁，造就了難以言喻的美妙口感。
吃完一個小籠包，祁寒雙目放光的盯上了蒸籠之中剩下的九個。
額滴，都是額滴！
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