第0034章 算命的

請關閉瀏覽器的閱讀/暢讀/小說模式並且關閉廣告遮蔽過濾功能，避免出現內容無法顯示或者段落錯亂。

豬肉是賤肉，豬下水亦是賤肉裡的賤肉。

賈芸原以為像賈府這種高門大戶裡的人是不會吃豬肉的。

但自從他去寧榮二府掌過廚後，才知道如今的豬肉早已走入千家萬戶，甚至就連皇帝也是吃豬肉的。

而民間關於怎麼養殖豬肉，給小豬閹割，烹飪豬肉時要用作料祛除臊味等等，現在早就有了相應的體系。

所以，豬肉雖是賤肉，卻並不耽誤人們想方設法將之處理得美味無窮，讓人饞涎欲滴。

小店裡，賈芸哈哈大笑，直把襲從笑得有些不好意思。

笑過之後，賈芸點頭道：“你說的沒錯，這就是一鍋大亂燉！”

襲人看了一眼賈芸，有些遲疑，這滷煮香是香，可裡面到底燉的是豬下水，稍微細想，就很容易讓人在吃與不吃之間糾結。

好一會兒，襲人才道：“每樣都給我弄點兒，我先嚐嘗吧，數量不用太多。”

賈芸點點頭，將竹夾子拿在手裡，平靜悠然地從大鍋裡挑出小腸、肺頭、肥腸、炸豆腐，不緊不慢地切成段兒。

再撈出一個在滷湯裡煮好了的白麵火燒，橫兩刀豎兩刀地切了之後連同剛才那些東西一起裝進大瓷碗。

伸手抄起大勺給碗裡澆上一勺熱熱的飄散著滷香、腸香、佐料香地滷湯，香醋、醬豆腐湯兒、韭花醬往碗裡一澆，香氣四溢！

“要油辣椒和香菜嗎？”賈芸再次回道。

襲人頷首道：“都要！”

賈芸笑了笑，淋上油辣椒，再抓一把香菜小段，說道：“你的品味倒是與我相合！”

“德行！”襲人白了他一眼，接過碗回道。

硬邦邦的火燒餅，直接吃是很難下口的。

一直煮在滷煮裡，煮到入味依然有嚼勁，直到融合了滷湯的味道後，才讓這個火燒有了靈魂。

襲人來到角落坐下，淺嘗一口煮透了的火燒，突然眼神一亮。

飽吸滷汁的炸豆腐，滷煮好的肥腸、肺頭、豬頭肉和帶皮五花肉，加上蒜末芳香，油辣椒的辛辣，青翠欲滴的香菜，讓人食慾大開。

再喝上一口滷湯，湯很濃，很鮮，肉也酥爛綿軟，糯香柔韌，吃了還想吃，回味無窮，念念不忘。

“真是好吃！”襲人心嘆道，不時瞄上賈芸幾眼，有些佩服這傢伙的廚藝，不管做什麼都好吃。

賈芸怕襲人面皮薄，沒盯著襲人看，因為數量不多，所以很快襲人就吃光了。

“芸哥兒，你這有食盒沒有？”襲人詢問道。

賈芸頷首道：“有啊，還是上次去榮國府幫廚的時候我拿回家的，一直未還。”

襲人展顏一笑，道：“太好了，那先給我裝兩碗，我帶回去給寶二爺和林姑娘嚐嚐。”

就在兩人說話的功夫，從門外走來一個拿著白帆的道士，白帆上寫著“鐵口直斷”四個大字。

“算命的？”賈芸心下疑惑，卻不動聲色，不緊不慢給襲人裝滷煮。

這道士仙風道骨，臉色紅潤，不好預測年紀，有可能三十多歲，也有可能五十多歲。

正當賈芸以為道士是來吃飯的時候，道士上前拱手道：“小哥兒，老道想借您這寶地一用，可否？”

“你想在我店裡擺攤？開什麼玩笑！”賈芸暗道晦氣，剛開張就碰到個不懂規矩的，是以也沒有好臉色看。

道士呵呵一笑，指著門外，道：“門口……就在門口，不會擋了你的生意。”

不等賈芸拒絕，道士上下打量賈芸幾眼後，上前小聲道：“小哥兒放心，老道在你店外擺攤，不會白佔用你的地盤。”

“老道看小哥兒表面去平平無奇，實則體內氣血沸騰，猶如狼煙直衝九霄，但老道卻看出了小哥兒不懂得那運用之法，是以……”

說著，他扯了扯肩上的褡褳，拿出兩本書出來，遞給賈芸，道：“老道可將這兩本書借給小哥兒看一個月，如何？”

賈芸接過書看了看，一本叫《破敵拳》，一本叫《八母槍》。

《破敵拳》是一門拳譜，分為三部分，一部分是心法，一部分是招式，只有最後一張是一份用來打熬體魄的藥方。

賈芸大概翻了翻，發現這門拳法有些像八極拳，大開大合，整勁剛猛，暴烈突然，精力渾圓、攻防兼備，剛柔相濟，虛實相生，殺傷力驚人。

至於真假，他這會兒也無從得知。

另一本叫《八母槍》的是一門槊法，根據名字就可以看出來，這門槊法是由槍術演