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深橫切，從刀口順頸骨向上劃開兩側，在腰處橫劃三刀斷開脊骨，在胸口與肩胛結合出順勢劃一刀掀開肩胛骨，至此烤羊操作用刀完畢。
然後，最後一步就是再次刷一邊油，撒上週弘毅用重要為主搭配調製的料粉，反轉到表面撒上稍許粗辣椒粉與炒香的脫皮白芝麻後再撒專用料粉。
最後在刀口處塞入香蔥花把表面轉在火面上烘烤15—20秒，整個出羊過程控制在2分鐘時間為最佳。
看著烤羊端上桌，曹芊芊頓時忍不住的噗了上來！
手輕輕撕下外層的肉質，輕輕一掰好似薯片一般，酥脆！
放入口中，一瞬間就融化掉了。口水不停飛速的流淌，味蕾一瞬間得道的滿足，讓曹芊芊好似身處雲端之間漫步！
“太好吃了！！！”曹芊芊激動的豎著大拇指，然後整個人也不再客氣，直接大受一抓硬生生扯下了三分之一的烤全羊，抱著就是直接啃了起來。
“你這丫頭，就這麼點出息？”周弘毅哭笑不得的搖搖頭，不過看著曹芊芊那副滿足和幸福的樣子，周弘毅不禁笑了起來！
“你也吃吧！”嫦娥手上一把白玉刀出現在手中，輕輕旋轉幾圈之後，整隻羊就被她完全肢解切成了整齊的肉片。
“好！”周弘毅點點頭。
好不容易安靜下來的心，在看到嫦娥以後，似乎又有要紛亂了起來的跡象！
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