第70章 花菜和豆腐的融合

請關閉瀏覽器的閱讀/暢讀/小說模式並且關閉廣告遮蔽過濾功能，避免出現內容無法顯示或者段落錯亂。

李善善抬起頭，看了看劉朝：“什麼主意？”

劉朝神秘地笑了笑，說道：“我最近在網上看到一個影片，

講的是一種新式的滷菜做法。他們把花菜和豆腐融合在一起，據說口感非常獨特。”

李善善皺了皺眉，有些懷疑地問道：“花菜和豆腐？這兩種食材完全不同，怎麼可能融合在一起？”

劉朝聳了聳肩，說道：“我也不確定，但我們可以試試。反正你現在也沒有更好的辦法，不如就當是死馬當活馬醫吧。”

李善善猶豫了一下，最終點了點頭：“好吧，那就試試。不過，你得幫我一起做，我一個人可搞不定。”

劉朝笑著答應了：“當然，我可是你的得力助手。”

兩人開始忙碌起來。劉朝負責準備豆腐，李善善則繼續處理花菜。他們按照影片裡的步驟，

先將豆腐切成小塊，然後用滷水浸泡。接著，李善善把花菜焯水，去掉多餘的苦味。

“接下來怎麼辦？”李善善問道，手裡拿著焯好的花菜，有些不知所措。

劉朝看了看影片，說道：“接下來要把花菜和豆腐一起放進滷水裡煮。

不過，影片裡說，要先用高湯把豆腐煮軟，然後再加入花菜。”

李善善點點頭，開始操作。她把高湯倒入鍋中，加入豆腐，慢慢煮著。豆腐在高湯的浸泡下，逐漸變得柔軟。

李善善小心翼翼地把焯好的花菜加入鍋中，繼續煮著。

時間一分一秒地過去，廚房裡瀰漫著濃郁的滷香味。李善善和劉朝站在鍋邊，緊張地盯著鍋裡的食材。

“你覺得怎麼樣？”李善善問道，聲音裡帶著一絲期待。

劉朝深吸了一口氣，說道：“聞起來還不錯，不過味道還得嚐嚐才知道。”

李善善點點頭，用筷子夾起一塊豆腐和花菜，吹了吹，小心翼翼地放進嘴裡。

她的表情瞬間變得複雜起來，既有驚喜，又有疑惑。

“怎麼樣？”劉朝急切地問道。

李善善嚥下嘴裡的食物，緩緩說道：“味道……很特別。

豆腐的軟糯和花菜的脆爽結合在一起，確實有一種意想不到的口感。不過，總覺得還差點什麼。”

劉朝也夾起一塊嚐了嚐，點頭贊同道：“確實，味道不錯，但還不夠完美。”

兩人陷入了沉思。李善善皺著眉頭，努力回憶著剛才的味道，試圖找出不足之處。

劉朝則在一旁翻看著影片，希望能找到更多的靈感。

“對了！”李善善突然說道，“我們可以加點香料試試。影片裡提到，香料的搭配非常重要。”

劉朝眼睛一亮，贊同道：“好主意！我們可以試試不同的香料組合。”

兩人又開始忙碌起來。李善善從櫃子裡拿出各種香料，開始嘗試不同的搭配。

她先加入了一些八角和桂皮，然後又加了一些花椒和幹辣椒。

劉朝則在一旁幫忙調整火候，確保滷水保持在最佳狀態。

隨著香料的加入，鍋裡的滷香味變得更加濃郁。

李善善和劉朝再次夾起一塊豆腐和花菜，放進嘴裡。這一次，他們的表情明顯更加滿意。

“怎麼樣？”李善善問道，聲音裡帶著一絲期待。

劉朝點了點頭，說道：“味道好多了！香料的加入讓整個味道更加豐富，豆腐和花菜的口感也更加和諧。”

李善善鬆了一口氣，臉上終於露出了笑容：“太好了！看來我們終於找到了正確的做法。”

就在這時，廚房的門突然被推開，一個熟悉的聲音傳來：“你們在做什麼呢？味道這麼香！”

李善善和劉朝回頭一看，原來是老王。老王走進廚房，聞了聞鍋裡的滷香味，臉上露出了驚訝的表情。

“這是什麼？”老王問道，眼睛盯著鍋裡的豆腐和花菜。

李善善笑著解釋道：“這是我們新研發的滷花菜和豆腐。味道還不錯，你要不要嚐嚐？”

老王點點頭，接過李善善遞過來的筷子，夾起一塊嚐了嚐。

他的表情瞬間變得驚喜起來：“這味道……太棒了！你們是怎麼想到的？”

李善善和劉朝相視一笑，說道：“這是我們經過多次嘗試才找到的配方。”