第71章 好吃的滷牛蛙

請關閉瀏覽器的閱讀/暢讀/小說模式並且關閉廣告遮蔽過濾功能，避免出現內容無法顯示或者段落錯亂。

李善善站在滷菜店的廚房裡，手裡拿著一隻滷好的牛蛙，眉頭緊鎖。

她剛剛嘗試了新的滷牛蛙配方，但結果卻讓她大失所望。那股濃烈的腥味，彷彿在嘲笑她的努力。

她嘆了口氣，把牛蛙扔進垃圾桶，心裡一陣沮喪。

“善善，怎麼了？”閨蜜芸芸推門進來，看到李善善一臉愁容，關切地問道。

“芸芸，你來得正好。”李善善抬起頭，眼中閃過一絲希望，

“我剛剛試了新的滷牛蛙配方，但腥味太重了，根本沒法賣。”

芸芸走近一步，仔細看了看垃圾桶裡的牛蛙，皺了皺眉：“腥味確實重了點。不過，別灰心，我有個主意。”

李善善眼睛一亮：“什麼主意？”

“我們先從腥味的來源入手。”芸芸說，“牛蛙本身就有一定的腥味，但我們可以透過調料來中和。

你試試加點薑片和料酒，這兩樣東西去腥效果很好。”

李善善點點頭，立刻動手準備。她切了幾片姜，倒入適量的料酒，重新開始滷製牛蛙。芸芸在一旁看著，不時給出建議。

“對了，別忘了加點香料。”芸芸提醒道，“八角、桂皮、香葉，這些都能增加香味，掩蓋腥味。”

李善善按照芸芸的建議，加入各種香料，廚房裡頓時瀰漫著一股濃郁的香氣。她小心翼翼地控制火候，心裡充滿了期待。

然而，當她再次品嚐滷好的牛蛙時，臉上的表情卻變得複雜。

雖然腥味有所減輕，但依然存在，而且香料的味道過於濃烈，掩蓋了牛蛙本身的鮮美。

“還是不行。”李善善嘆了口氣，“看來我得重新考慮配方了。”

芸芸拍了拍她的肩膀，安慰道：“別急，我們再想想別的辦法。”

李善善點點頭，心裡卻有些動搖。她開滷菜店已經有一段時間了，生意一直不溫不火。

這次研究滷牛蛙，本想借此提升店鋪的知名度，沒想到卻遇到了這麼大的困難。

李善善站在滷菜店的門口，望著街對面那家新開的牛蛙店，心裡五味雜陳。

她知道，如果再不做出改變，自己的滷菜店可能會被市場淘汰。

她深吸一口氣，決定去找牛蛙店的老闆阿杜談談。

阿杜的牛蛙店生意紅火，門口排著長隊。李善善擠過人群，終於在店內的角落找到了正在忙碌的阿杜。

“阿杜，你好，我是李善善，對面滷菜店的老闆。”李善善禮貌地打招呼。

阿杜抬起頭，看到李善善，臉上露出一絲驚訝：“哦，李老闆，你好。有什麼事嗎？”

“我想和你談談合作的事情。”李善善開門見山，

“我知道你的牛蛙質量很好，我想從你這裡進貨，然後在我的店裡做滷牛蛙。”

阿杜皺了皺眉，似乎在考慮這個提議：“李老闆，你的滷菜店生意怎麼樣？”

“說實話，不太好。”李善善坦誠道，“但我相信，如果我們合作，一定能吸引更多的顧客。”

阿杜沉默了一會兒，然後點了點頭：“好吧，我可以給你提供新鮮的牛蛙，但你得保證，你的滷牛蛙一定要好吃。”

“我一定會盡全力。”李善善堅定地說。

回到店裡，李善善立刻開始重新研究滷牛蛙的配方。她決定從基礎做起，先去除牛蛙的腥味，再慢慢加入各種調料。

幾天後，阿杜送來了第一批新鮮的牛蛙。李善善小心翼翼地處理每一隻牛蛙，按照新的配方進行滷製。

這一次，她沒有急於求成，而是耐心地等待每一道工序的完成。

當滷牛蛙終於出鍋時，李善善深吸一口氣，心裡充滿了期待。她夾起一塊牛蛙，輕輕咬了一口。

“怎麼樣？”芸芸在一旁緊張地問道。

李善善的臉上露出了久違的笑容：“成功了！腥味完全去除了，而且牛蛙的鮮美也保留了下來。”

芸芸也嚐了一口，滿意地點了點頭：“確實不錯，這次一定能吸引很多顧客。”

李善善立刻將滷牛蛙擺上櫃檯，並在店門口掛上了醒目的招牌：“新鮮滷牛蛙，今日特價！”

很快，訊息傳開了。顧客們紛紛湧入店裡，想要嚐嚐這傳說中的美味。李善善忙得不可開交，但她心裡卻充滿了喜悅。

然而，好景不長。幾天後，阿杜突然來到店裡，臉色陰沉。

“李老闆，我聽說你的滷牛蛙賣得很好，但為什麼我的牛蛙