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面好吃，濃郁卻不油膩的牛肉醬佔了80%的功勞。
有些街邊涼麵一入口，用了什麼調味料就能被立刻猜個八九不離十。
但是這份涼麵裡的牛肉醬叫人猜不透又吃不夠，想找到替代品都做不到，只能心心念唸的惦記著下次再來吃。
要不是涼麵不好打包，他都想再多買兩份帶回家，讓老婆也嚐嚐。
面不好打包，那醬呢？心念一動，楊新知問道：“老闆，牛肉醬怎麼賣？”
南荼：“額外加一份肉醬八元。”
“給我單獨裝一罐呢？”
“單獨賣牛肉醬？”南荼領會了楊新知的意思，斷然搖頭，“小店沒有這個資質。”
賣罐裝牛肉醬屬於預包裝食品，沒有專門的資格證，被發現了是要罰款的，南荼不想冒這個險。
徐駿在一旁勸道：“老闆，做生意要懂得變通呀。”
南荼還是拒絕。
一個主意突然冒出來，楊新知一拍桌子，他今天還非得把牛肉醬帶回家不可！
“再來一份肉醬涼麵，額外加十份牛肉醬。”
牛肉醬雖然好吃，可是……不鹹嗎？南荼疑惑地看過去。
就聽見楊新知說：“肉醬單獨放一個碗。”
過一會肉醬涼麵做好了，楊新知和徐駿兩人瓜分了一碗麵。一掃而空後，楊新知指著沒動過的十份牛肉醬說：“老闆，沒吃完的打包。”
根本難不倒他！
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