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半凝固狀,再盛出鍋;
手動捏成丸子……
自覺讓出位置,請聶昭紅燒一鍋花羽雞;
快要燒熟前,再倒進山粉圓子;
山粉圓子吸入濃濃的肉汁,搭配q彈柔韌的口感,非常美味!
沒有肉也不妨事;
直接煎烤,或者放水撒一把蔥,做成山粉圓子湯!
被彈幕催促,山粉圓子紅燒雞沒出鍋,就被陳舟錄入資料、分享到直播間。
彈幕瞬間全是狼嚎。
聶昭抬手秒建起冰牆,阻止雙胞胎等人偷吃;
“急啥,還要再做幾道菜。”
老狂忿忿不平:“是你先偷吃的!”
聶昭笑了,理直氣壯:“我在幫忙嘗鹹淡,是吧~小船?”
小、小船?
陳舟耳朵“嗡嗡”,根本聽不見其他人在說啥。
胡亂“嗯嗯”。
“你臉好紅,”聶昭湊近,“很熱?”
“!!”
陳舟一秒拉開跟對方的距離。
聶昭眨巴著眼,表情無辜,看著有些困惑。
陳舟目光遊移,語氣倉促:“下面製作粉絲……”
呃。
後知後覺發現沒工具。
“中校,現在方便將這個改造成漏勺嗎?”
“怎麼改?”
“均勻打洞,保持結構穩定。”
“好。”
異能者真是居家過日子的小能手哈!
不到一分鐘,漏勺改造成功。
陳舟拿在手裡,稍稍比劃……洞稍大了。
也行,不做粉絲,改作粉條也一樣。
聶昭幫忙燒小半鍋沸水;
陳舟倒山粉,調製半鍋漿糊;
拌入更多幹粉,像揉麵團一樣乾粉跟熟粉充分攪勻。
手指抓捏,粉糊從指間自然流出來。
很好!
另一邊,聶昭動作很快,洗完鍋又燒好開水了。
陳舟一手端盆,一手拿漏勺,撈起粉糊。
對準開水鍋。
半晌,粉糊便秘似的下拉。
“……”
陳舟輕咳:“聶昭,你試試?”
聶昭滿口答應。
不知是他悄悄用了技能,也或力道控制得當……
一根根又圓又長的粉條成功“拉”到鍋裡。
「好神奇!」
「紅薯居然能製作麵條?」
「不曉得紅薯面吃起來跟合成面有啥區別。」
「喂喂,人家是粉,不是面!」
溼粉很快燒熟。
考慮到維塔,只撒一點鹽,沒放油。
反正有山粉圓子紅燒雞作澆頭嘛!
陳舟皺眉,有點不滿:“怎麼碎了?”
明明剛拉出的粉是完整勻稱的。
聶昭輕笑:“我可以試試嗎?”
陳舟沒理由拒絕。
一鍋不夠吃,得再搞兩鍋……燒的明火灶,做飯受罪。
遠離熱源,陳舟好奇看聶昭動作。
嫻熟、自如,動作還優雅。
“你學過製作粉條?”
“學過。”
“啥時候學的?”好奇。
“剛剛呀,跟你學的~”
陳舟:“……”
看到聶昭煮好的粉條,一根根又長又q彈,一點兒也不碎。
一時啞然。
“所以為什麼第一鍋那麼碎?”
“嗯~可能熟粉偏稠了?”
「哈哈哈」
「就說小陳廚藝黑洞。」
「老聶好有靈性。」
「呲溜!好吃!」
「媽的,為啥資料不能重複上傳!」
「早知道剛剛不急著吃圓子了,粉條白寡寡的沒啥味道。」
「等等空心菜,拌著一起吃。」
「前面的好會!拌著空心菜好吃多了!」
「好喜歡粉條的口感!」
「彈彈的,可愛!」
「我感覺我也會做,只差山粉了,求抽獎!」
彈幕和天坑九人,熱火朝天吸溜著粉條。
帶著雞湯的雞肉山粉圓子,拌著粉條,鮮香無比;
山粉圓子吃多有點齁,夾一筷頭空心菜解解膩。
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