第155章 包月餅，五仁月餅

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小雨率先拿起一塊擀得薄厚適中的麵皮，將一團細膩的蓮蓉餡放在麵皮中央。

她輕輕一捏，一按，再一旋轉，那蓮蓉餡就被面皮完美地包裹起來，不露一絲縫隙。

“你們看，包蓮蓉月餅的時候啊，這手法得輕，餡要圓圓的才好。”小雨邊說邊示範著，眼中滿是專注。

魚魚在一旁有樣學樣，她學著小雨的樣子，拿起一塊麵皮，放上豆沙餡。

只是她的手法還有些生疏，在捏合的時候，豆沙餡調皮地從旁邊冒了出來一點。

魚魚吐吐舌頭，急忙用手指把豆沙餡輕輕推回去，再小心地捏緊，那模樣可愛極了：“這豆沙餡好像比我想象的難包呢，不過我可不會輕易放棄。”

魚魚笑著說道，眼神中透著一股倔強。

黎豪則是挑了棗泥餡，他大大咧咧地把餡放在麵皮上，用力一捏。

結果，棗泥餡從另一邊擠了出來，弄得他滿手都是：“哈哈，這棗泥餡還真不好對付啊。”

程處默和秦懷道也不甘示弱，他們仔細地看著小雨的動作，慢慢地包起月餅來。

程處默包蓮蓉月餅時，動作優雅得像在作畫，每一個步驟都有條不紊，很快一個圓潤的蓮蓉月餅就包好了。

他滿意地看著自己的作品，對秦懷道說：“這包月餅啊，也是個技術活，不過只要用心，也不難嘛。”

秦懷道則一邊點頭，一邊努力地把豆沙餡包進麵皮裡，額頭上都冒出了細細的汗珠。

花大腳邁著穩健的步伐走了過來，臉上帶著和藹的笑容，眼中滿是躍躍欲試的神情：“喲，看你們包得熱火朝天的，我也來湊個熱鬧。”她一邊說著，一邊挽起袖子。

花大腳拿起一塊麵皮，那粗糙卻靈巧的手指輕輕一捻，就把麵皮整得服服帖帖。

“你們吶，包糕點得用巧勁兒，不能光使蠻力氣。”

花大腳笑著對大家說道，眼神裡透著自信，她又拿起一塊麵皮，準備包豆沙餡月餅。

小雨微微笑著：“哈哈，對對對，咱們也不能光包蓮蓉、豆沙和棗泥的，我來包五仁月餅。”說著，她便開始動手。

小雨先將準備好的五仁餡料放在一旁，那五仁餡料裡有香脆的杏仁、飽滿的桃仁、鹹香的瓜子仁、噴香的芝麻和甜美的花生仁。

她拿起一塊擀好的麵皮，那麵皮柔軟又有韌性。

把五仁餡放在麵皮中間後，小雨的手指靈動地捏起麵皮的邊緣，她仔細地把麵皮往上提拉，讓每一顆果仁都被穩穩地包裹在裡面，褶皺處被她捏得整整齊齊，嚴絲合縫。

隨著她手指的動作，五仁月餅的雛形漸漸顯現：“這五仁月餅啊，料足才好吃，每一口都能吃到不同的味道。”

黎豪聽到小雨的話，趕忙湊了過來，興奮地搓搓手：“娘，我來了！這五仁月餅我還沒包過呢。”

他拿起一塊麵皮，學著小雨的樣子，準備開始包。

小雨在一旁叮囑道：“豪兒，這五仁月餅啊，可得仔細著。記得每一種料都加，杏仁、桃仁、瓜子仁、芝麻、花生仁，一樣都不能少，這樣吃起來才香呢。”

黎豪認真地點點頭，眼睛緊緊盯著餡料，先用勺子舀了些杏仁放進麵皮裡，那杏仁白白淨淨的，散發著淡淡的清香。

桃仁帶著獨特的木質香氣。瓜子仁小小的，一把抓起來，“簌簌”地掉進麵皮中， 還有芝麻還有花生仁。

黎豪小心翼翼地把餡料聚在一起，然後試圖把麵皮包起來。

他的動作略顯笨拙，不是這邊的麵皮沒捏緊，就是那邊的餡料露了出來，急得他額頭都冒出了汗：“娘，這五仁月餅看著就簡單，可包起來真不容易啊。”

黎豪努力地把每一處麵皮都捏合好，想要包出一個完美的五仁月餅。

花大腳看著擺滿一桌的包好的各種月餅，臉上笑開了花，她雙手一拍，大聲說道：“好了好了，瞧瞧這一個個月餅，包得可真不賴呀！這蓮蓉的、豆沙的、棗泥的，還有這五仁的，看著就招人稀罕呢。”

“就等著烤制啦，我都能想象到那烤出來的香味兒，怕是能飄出老遠嘍。”

程處默在一旁也不住地點頭，手中的扇子一合，臉上滿是期待的神情：“確實，今日參與這糕點製作，才知曉有月餅這種吃食，其中還諸多門道。”

秦懷道跟著附和道：“對對對，光是看著這些包好的月餅，我都彷彿已經瞧見了中秋夜大家圍坐在一起，品嚐著它們，共賞那明月的美好場景了。可得趕緊把它們