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碎放進盆裡，依次加入適量的醬油，那醬油一倒進去，瞬間讓豬肉染上了好看的色澤。
接著是蔥薑末，隨著蔥姜的加入，空氣中開始瀰漫出別樣的香氣。
再撒入些許白糖、鹽等調料，小雨便用筷子不停地攪拌起來，邊攪拌邊說：“這鮮肉餡啊，就得把調料拌勻了，讓每一絲肉都裹上味兒，這樣做出來的月餅才鹹甜適中，肉香四溢呢，這可是蘇式月餅的代表口味之一呀，可不能馬虎咯。”
黎豪在一旁看著，好奇地問：“娘，那火腿餡咋做呀？我還沒嘗過火腿餡的月餅呢。”
小雨笑著回答：“豪兒，這火腿餡呢，得先選上好的火腿，把它切成小塊，或者製成火腿泥也行。”
說著，她拿出早已備好的火腿，開始動手處理起來。
先是將火腿切成了均勻的小塊，又放在石臼裡慢慢搗成泥狀，隨後加入適量的糖、蜂蜜等調料，繼續攪拌均勻。
小雨說：“你們瞧，這火腿餡就是這樣，鹹甜交織著，火腿那獨特的鹹香和甜味相互融合，吃起來別有一番風味呢。”
魚魚在一旁聞著那鮮肉餡和火腿餡的味道，眼睛亮晶晶的，滿臉期待地說：“娘，感覺這兩種餡的月餅肯定都特別好吃，咱們快包起來吧，我都等不及想嚐嚐了。”
“哈哈，好嘞，咱們這就動手包。”小雨笑著應道。
於是，大家又熱熱鬧鬧地開始包起鮮肉餡月餅和火腿餡月餅來。
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