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魚肉若隱若現,細碎的蔥花和薑絲點綴其中,散發出陣陣誘人的鮮香。
一旁的盤子裡,炸得金黃酥脆的小魚小蝦米堆成了小山,小魚的鱗片在燭光下閃爍著微光。
小蝦米每一隻都彎曲著身體,外殼酥脆得彷彿一咬就會在齒間發出“嘎吱”的脆響。
程咬金率先拿起碗筷,大笑著說:“如此佳餚,可不能辜負我兒的心意,開動!”說完便舀起一勺魚粥送入口中,那滿足的神情彷彿在品嚐世間最珍貴的美味。
花大腳也笑著夾起一隻小蝦,邊吃邊道:“這炸得火候正好,外酥裡嫩,香得很。”
僕人們雖不敢像主人那般隨意,但眼中也滿是對美食的期待,安靜地吃著,偶爾低聲讚歎。
程咬金的小女兒則吃得滿嘴都是,含糊不清地說:“太好吃啦,哥哥是最棒的!”
程處默臉上滿是得意之色,聽到大家的誇讚後,笑著回應道:“那是,我為了這魚粥和炸小魚小蝦米,可費了不少心思。”
“還有這小蝦米,炸之前裹麵糊的手法那也是有講究的,多一分少一分都不行,這不,才做出這麼好吃的來呀。”
說著,他又夾起一隻炸得金黃的小魚,咬了一口,那酥脆的聲響在屋裡格外清晰:“你們就敞開了肚皮吃,管夠呢!”
程咬金吃得興起,放下碗筷,摸著圓滾滾的肚子打了個響亮的嗝,然後哈哈一笑:“吃得太暢快了。”
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