第九十一章 為了賺錢，什麼都有人敢做

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兩種一種是沒發酵的，北方省這邊稱呼這種面為死麵。

還有就是半發酵，這一種麵皮做出來稍微厚一點，又不像是發酵之後的麵皮那麼蓬鬆，稍微有點硬。

小時候林非凡吃過的那家美味灌湯包，就是使用的這種半發酵的面做的包子皮。

現在他也打算這麼做，畢竟死麵做的包子皮，主要是為了追求皮薄餡大的效果。

林非凡不追求這個，他追求個大，所以稍微讓面醒一下最好，這樣容易包起來，還顯得灌湯包個頭大。

最最主要的是，現代人的飲食習慣改變了太多。

比如沒有發酵的面，很多人認為不好消化，就選擇不吃。

一切為了客戶，怎麼能讓客戶挑出毛病來？

所以，怎麼選擇就不用說了。

一切準備好，這時楊成也吃完了飯。

看了看時間，現在已經下午三點鐘，如果四五點做生意，那麼一些準備工作，也可以先做起來了。

沒辦法，兩個人一個開始和麵，一個就開始預處理一些食材。

林非凡和麵，楊成就處理食材，畢竟下午的外賣生意也是他的。

“小心點，不要把那些，如同子彈頭一樣的辣椒，跟其他辣椒摻和起來了。”

等忙活了一個多小時，準備工作都差不多結束，楊成才有功夫看林非凡在幹什麼。

一看，他就發現，林非凡在挑選辣椒。

“你這些辣椒，都是從哪裡找來的？”

林非凡一臉懷疑的看向楊成，因為他發現，這些個頭不大，如同子彈一樣的辣椒，每一個的品質都很高。

這些辣椒辣香味十足，但是辣度的差別卻很大。

其中有一些的辣度不太高，但是這些辣椒的香味卻極其濃郁。

不用說，這些辣椒都是極品！

“發現了？”楊成笑呵呵的道。

林非凡看他那得意的樣子，就知道這是特意給他準備的。