第九十四章 差之毫釐失之千里
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以了。
不就是跟林非凡擠在一起?那才佔據多大的地方?
之後又經歷了下崗在就業,所以更是特別重視技術。
楊守也不說話,他麻溜的走到一處空場,把兩張桌子稍微向外一推,也就完事了。
“嗯,是老客戶。”
“不用冷水和麵,蒸出來的灌湯包,吃起來,口感沒有用冷水和麵的筋道。”
到了林非凡這一代,看電影會看正版,看電視會充會員,就算是看個小說,都是付費訂閱。
可以說是誰手中有技術,誰就活得好。
這個需要以後進行研究,現在不是糾結這個的時候。
人到中年不得已,保溫杯裡泡枸杞!
老趙也真是實在人,他也立即開口道:“我能吃苦,熬夜更是沒問題,只要老闆發工資,我肯定不會隨便辭工。”
此時,林非凡意識到系統的不足,它的內部好像沒有儲存相關的各種知識。
看到一切走上正規,林非凡也要開始做準備了。
當然,因為今天店裡的生意好,周叢生已經開始駐點。
這樣一來,一家四十平方的小店裡,擠著六個人幹活,看著還真有點生意興隆的樣子。
“灌湯包所用的面,需要用冷水和麵,顯然這團面不是。”
火候這兩個字,真是太難以把握了。
老楊笑了:“今天楊成那邊的生意我見了,所以你不用客氣。”
那動作熟練的,讓人驚歎,一看這就是一位老手。
“別幫我炒了,那邊的生意歸你,你也看到了,我這裡的生意不錯,根本就沒有時間打理那邊。”
“咦?今天你爸媽沒來?不會是直接去小廣場了吧?”
如果他有天賦,加上林非凡不吝指教,他要真能學到林非凡的那份手藝,也沒什麼好說的,小廣場美食城這座夜市的生意,他肯定不會放棄。
“再說,一家店賺的再多,能跟開廠的比?你是走量的。”
“老闆?我來上班了,是這裡吧?”
當走出門的時候,張元濟已經從店鋪後面的推出了餐車。
畢竟今天的生意是真好,這可是能夠頂門立戶的本事。
“沒問題,其實我可以工作到凌晨三點,小楊老闆已經說過,你們每天做到凌晨三點。”
“你先把生意做起來,算是給我打廣告了。”
“不讓你白做,五十斤牛肉,加上蘿蔔,能出一百多斤餡料呢,你也不少賺。”楊成笑嘻嘻的道。
也是,最少做了二三十年的白案,做個手擀麵還不簡單?
最後楊成做了總結,他反正是不可能跟林非凡爭夜市的生意。
這個林非凡記在心中,大不了以後再跟楊成算賬就好了。
他做的魚香肉絲,肯定是不如林非凡做的好吃。
“兄弟,你是不是傻了?夜市的生意能丟嗎?那邊不少賺不說,還能打廣告增加名氣,要不然時間長了,你的外賣生意肯定受影響。”
此時想一想,系統提示的都是什麼?都是他行為當中的錯誤。
既然沒這麼做,就是沒有發生的行為,沒有發生自然不會做錯,那也就沒有提示錯誤!
他真是一名野廚子,沒有傳承,很多廚師行業裡眾所周知的事情,他有時候就是不知道。
就像是被一頭獅子追,他不用比獅子跑得快,只要跑得過同伴就可以了。
“這是下午做灌湯包剩下的,你看著處理一下。”林非凡看了一眼,就開口道。
看著一臉自信的趙元濟,林非凡不知道該說什麼好。
老楊這一代人,從小接受的教育就是:教會徒弟餓死師傅。
這樣一來,著急走量的周叢生,在閒著的時候,也會幫點忙。
林非凡看楊成忙活起來,他也不能幹看著,自然而然的就開始幹活。
到了這個點,不管是白領還是藍領,也都下班了,所以生意開始快速好了起來。
現在時間還早,自然沒有多少訂單,這樣兩名雜工就可以幫著清洗食材,甚至是幫著做切墩的活。
就像楊成說的,林非凡想要賺錢,賺大錢,必然要走量。
雖然還沒有開始幹活,但只是看這個態度,就很讓林非凡滿意。
“這也就是生意好,加上一天都能做生意,分攤了開店成本,要不然壓力還是很大的。”
林非凡無奈的道:“
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