第一百五十九章 火炙最宜生嗜嫩，雪天爭得醉燒刀

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在林非凡看來，各種探店亂象的出現，主要是因為博主探店屬於新型宣傳方式。

有關行為的法律屬性，有關主體的責任劃分都不夠明確。

探店這類推廣活動，起到了推薦商品和服務的作用。

探店博主收取店主一定的宣傳費用，按廣告法來說，應該在探店影片或圖文上註明廣告字樣。

同時，博主作為廣告發布者，應該確保推薦內容的真實性。

如果故意虛假宣傳，一旦出現問題，博主便要承擔連帶責任。

網際網路廣告管理辦法、廣告法都可以對這類行為進行規制。

送走了一位搗亂的網紅，林非凡也沒有了心思繼續外出晃盪。

今天晚上他家的攤位推出了特色烤肉，還是十分吸引人的。

只不過，張廷武好像有點不高興，但是，他的經營重心之前一直在向著不夜城轉移。

現在雖然想要回歸小廣場，但是他的手藝真就是很一般。

而現在林非凡做的是烤豬肉，還真跟他沒有多大競爭關係。

不過，畢竟是有點競爭，加上林非凡開拓了新的生意，自然要有所表示。

這個世界上沒有什麼事兒，是一頓燒烤不能解決的。

如果有，那就兩頓！

在北方，如果一個人能夠跟你去街邊吃燒烤，那麼恭喜你，你們是真朋友。

由此可見，燒烤在北方人心目中的地位。

北方燒烤的歷史很早，《漢代畫象全集》初集中，就有兩幅圖畫中有烤肉。

一幅選自朱鮪石室的畫象石，一幅選自孝堂山墓道石刻。

這兩幅圖畫，都是描摹古代人們烤肉的情況的，都是漢代作品。

關於朱鮪石室的年代，也有人認為晚至魏晉，當然，這個對於林非凡來說，並不重要。

他只要知道，烤肉是我國久負盛名的特色菜餚就行。

當然，要是吃頓烤肉，還能回顧其我國悠久的歷史，那就更好了。

畢竟現在人都講究個文化傳承，有傳承自然就更容易打出知名度。

而在我國，最不缺的就是歷史傳承。

要知道吃燒烤，可不是隻有少數民族最為拿手。

而我們的燒烤，現在吃的不僅僅是串，還有兩千年的歷史文化！

現在很多人在看到燒烤，就會走不動路，不吃兩串都感覺對不起自己的胃！

可大家知道不知道，其實我們在吃燒烤時，吃的不僅僅是串，還有兩千年的歷史文化。

只不過，很少有人瞭解關於燒烤的文化歷史。

可以說，自從誕生了火種，燒烤的歷史就開始了，可以說燒烤是最古老的烹飪手法了。

所以在夏商周時期，燒烤是一種本能。

夏商時期進入了“新石器時代”的末期，這個時期人們不僅會燒烤肉食。

而且會對肉類進行挑選，然後進行燒烤。

有兔斯首、炮之燔之。

君子有酒、酌言獻之！

這些詩句出自《詩經》，所以烤肉配酒才更美味呀！

而且考古專家在夏商王朝時期的二里頭遺址，發現了不少燒焦了的豬骨和牛骨。

由此可見，夏商時期的人們對烤肉還是很挑剔的。

到了秦漢時期，燒烤就成為了一種風尚。

秦朝對於燒烤不挑食，是肉就行。

什麼豬、狗、羊、鹿、雞、鴨統統來者不拒。

樊噲和聶政，可都是屠狗高手。

漢代的燒烤氛圍可是異常濃烈，《西京雜記》就記載劉邦：長以燒烤鹿肝生肚下酒！

而到了東漢，看《庖廚圖》就知道，燒烤可是分流程的，做工要細緻，燒烤要講究。

張騫出使西域，讓各種香料也開始風靡起來，國內國外都颳起了一陣燒烤風。

在就是魏晉南北朝時期，此時的燒烤是一種飲食方式。

魏晉南北朝時期，燒烤開始從“殺牛者見官”走向了“全民燒烤”。

賈思勰的《齊民要術》之中，還專門列有《炙法》篇。

記載了多達21種烤肉的方式，包括什麼樣的肉用什麼樣的材料烤制。

敘述得十分詳盡，完全就是一部“燒烤寶典”。

宴賓客不來兩塊烤肉，都對不起那麼多的調料。

隋唐時期，燒烤就只是一種生活。

隋唐時期，百