第六十一章 盛名之下無虛士（求追讀）

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楊家周圍緊挨著的，總共也就五個老闆。

加上林非凡他們這邊，如果算上楊守夫妻兩個，就是六個，總共十一人。

沒想到這麼多人，看來還需要加點菜。

“爸，不要說我不照顧你生意，最後這一鍋炒雞算我的。”

看著楊成意氣風發的，把周圍幾家老闆的特色菜全都點了一遍，老楊還是很欣慰的。

“行，今天晚上你辦，等你哥嫂兩個正式接手生意，明天讓他們請。”

老楊瞪了一眼孫菲菲，讓她不要說話。

本來想要說什麼的孫菲菲，也被楊守拉住了。

而楊守這麼一拉，孫菲菲還真就聽話的不動彈了。

從這一點上來看，其實孫菲菲的很多行為，都是由楊守在背後默默支援。

要不然怎麼楊守是小聰明，孫菲菲就只是個大漂亮呢！

“我再炒個魚香肉絲，這幾個菜了？”楊成看了一眼林非凡道。

“七個？就再打個雞蛋湯吧！”林非凡立即道。

晚上十點過後，周圍各家攤位之上的客人，一一結賬離場。

此時剩下的，都是一些喝酒的酒客。

喝酒、聊天，自然就比較耽誤時間。

此時各家攤位上的老闆，也不再管各自的客人，都來到楊家這邊吃宵夜。

這其實就是互相增進一下感情，畢竟以後需要互相幫助，互相照顧生意，這並不是特意為難。

林非凡從老楊那邊抱了兩箱子啤酒，一人先分了一瓶，這就去了差不多一箱子多。

忙活了一晚上，眾人也都餓了，喝了一杯啤酒，全都默默的吃了起來。

清泉市這邊有規矩，只要桌子上有雞，這就是絕對的主菜，第一筷子，肯定要吃雞。

林非凡加起一塊雞肉，看了看應該是雞胸肉，這個地方可是不容易入味。

不過，聞著是真香，特別是那種小雞燉蘑菇的濃香，更是誘人。

對於肉香，林非凡現在是有點敏感，畢竟他的嗅覺實在是太靈敏了，所以他很清楚，這塊雞胸肉應該是入味了。

果然，咬了一口，這塊雞胸肉一點也不柴，反而有點綿軟。

最重要的是，雞湯也不知道怎麼的，滲透進了雞胸肉之中，讓本來又柴又沒有什麼滋味的雞胸肉，變得軟糯馨香。

雞胸肉都這麼入味，那麼其他部位的肉，應該更好吃吧？

果然，林非凡的速度夠快，撈到了一隻雞翅膀。

不用說，這隻雞翅膀的味道更足，口感更好。

最明顯的是湯汁十分濃稠，粘在嘴唇上的湯汁，居然粘嘴。

這湯汁的滋味，比雞肉更香，口感也更好。

就是因為這些湯汁全部滲透進了雞肉，所以這一鍋炒雞的滋味才會變得十足。

這就是老楊的絕活，也是立身之本。

肉，軟而不爛，吃著明顯感覺十分勁道，但是入嘴稍微咀嚼，卻十分容易嚼碎。

雖不如能說入口即化，但是肯定容易消化。

做到這種程度，這種對火候的把控，已經是登峰造極。

畢竟是做了二十多年的炒雞，每天就算只炒十隻雞，那麼多年下來也是個龐大的數字。

楊家炒雞名不虛傳，林非凡還是十分佩服老楊這一點的。

一大鍋炒雞，足足有四五斤，就算是十一個人吃，也需要吃一會兒才能吃完。

其他的就只能算是配菜，比如燒烤、小龍蝦、烤腸，這些下酒還是不錯的。

“小林做的雞蛋湯，也很不錯啊，這湯很鮮！”

老楊畢竟上了年紀，吃得少，他更願意喝湯。

只是嚐了一口，老楊就讚不絕口。

“我也嚐嚐。”張靜芝見獵心喜的道。

“那我就吃口你的豆腐！”張廷武笑哈哈的道。

“吃吧，我的豆腐每天都有三四百人吃，不差你一個！”張靜芝很直接的道。

自從她在小廣場上做豆腐開始，這種話每天要不聽個十幾二十遍，都不算過完一天。

吃過了楊家炒雞，林非凡對於其他幾道菜，還真是有了興趣，當然，他也很想嘗一嘗麻婆豆腐的豆腐。

果然，名不虛傳這個成語，從來就不會讓人失望。

麻婆豆腐算是被張靜芝玩明白了，麻辣鮮香，麻的特別，辣的正好，豆腐的鮮嫩，豆瓣醬的香氣，一種香氣都不少，還都是那麼的分