第十九章 一招鮮吃遍天
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就要去其他老闆那邊去取,這也算是生意互補,互相照顧生意。
“知道了,我這就去拿!”楊成急匆匆的離開。
“非凡,一號桌的客人要一盤麻婆豆腐,你先去下單。”
不遠處正翻炒著雞塊的老楊,也就是楊成他爹,高聲喊道。
沒辦法,聲音小了在這座小廣場之上根本就聽不見。
又一次收拾出一張桌子,重新擺放上茶壺、茶杯、餐具、筷子、餐巾紙。
完工之後,林非凡就需要去旁邊不遠處的餐車下單。
那邊的老闆是一位三十許人的漂亮女人,她做的麻婆豆腐,在這小廣場之上也很出名。
就算不用特別計算,林非凡也知道一晚上最少能輕鬆賣出上百盤。
一盤麻婆豆腐雖然只賣二十八元,不貴,但是其成本好像只有八元啊!
一盤賺二十,百盤賺兩千,這是日賺兩千的節奏!
而像這樣的老闆,在這座小廣場上比比皆是,比如楊成他爸,賺的還要更多。
因為楊老闆有一手炒雞的絕活,就是因為這個他可以一招鮮吃遍天!
這些原來林非凡是羨慕不來的,但是現在他卻可以奢望一下。
現在努力學習,就可以換到一個機會。
接下來就是不停的忙碌,這一晚上他就不停的在這座小廣場上奔波。
這裡從下午六點,一直到晚上十二點,始終是人來人往,客流如潮!
三千多平方的小廣場,總共擺放有三百張桌子,最高峰一晚能夠接待三千多人。
所以,這座小廣場才會會被清泉人稱之為美食城。
如果平均每人消費一百塊,那就是三十萬的產值。
這才是在創城大背景之下,這座小廣場美食城還能保留到現在的原因。
這麼一座風水寶地,誰捨得取締?
當然,最近聽說清泉市不再創城,甚至是整個北方省都不在弄這些面子工程。
這樣做也不知道是不是好事,如果所有夜市全都重新開放,也不知道會不會影響這裡的生意?
如果人流量減少,這裡的生意就不好做了。
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