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&esp;要知道,這燒麥的包制方法,可比普通的餃子、饅頭啥的要花俏許多。
&esp;&esp;再加上陳浩做的【黃金比例燒麥】的樣式,更是從未見過的四色菱形花瓣狀。
&esp;&esp;普通人想要拿著配比好的餡料,按照8比5比5比5這樣的完美比例,來包製出同樣一個燒麥,最起碼也要耗費掉個把分鐘時間。
&esp;&esp;更別提這透過普通人的糙手,將【黃金比例燒麥】包製出來後,還會出現參差不齊的樣子,直接影響到燒麥的觀賞性和味道。
&esp;&esp;就算是林正虹這樣,常年掌勺文市知名酒樓的超級大廚上場,估計也只能把這個包制時間壓縮排0秒。
&esp;&esp;可是陳浩呢?
&esp;&esp;愣是從早上6點開始,一直到晚上10點打烊,整整包出七千多個燒麥!
&esp;&esp;這裡頭的效率,以及那如同怪物一般的身體體力,根本就不是周同老前輩和他這位中年小徒弟能想象的!
&esp;&esp;也難怪師徒倆,在琢磨出這家【天下第一】店的驚人燒麥產量後,會露出同樣一副震驚的模樣。
&esp;&esp;好傢伙!
&esp;&esp;這可是七千多個燒麥啊!
&esp;&esp;而且還要保證每一個燒麥,都如同從模具裡倒模出來的一樣,既保證色香,又要保證味道一樣。
&esp;&esp;別說是人了!
&esp;&esp;就連奧特曼來了都辦不到啊!
&esp;&esp;“感謝師傅教誨,弟子知錯了。”林正虹深吸了一口氣,意識到這家【天下第一】店,真像師傅所說“有一位高人前輩在”之後,便發自肺腑地向恩師行禮道歉。
&esp;&esp;“行了!”
&esp;&esp;“外人都看著呢。”
&esp;&esp;見小徒弟一副恍然大悟的模樣,周同老前輩這才收起了之前的呵責之色,開始品鑑起了籠屜裡剩餘的幾枚燒麥。
&esp;&esp;等到意猶未盡地消滅完【黃金比例燒麥】,這位文市知名的【國宴大廚】,順帶擺著一副得道高人的模樣,拉過正忙著收碗筷的服務員潘琴說道:“後生娃,你待會把老朽嘗的這籠燒麥放回後廚的時候,一定要記得替老朽跟那位小老闆道個歉。”
&esp;&esp;“這麼好吃的燒麥,居然讓老朽挑碎了一個拿來做研究,這可真是有點暴斂天物了。”
&esp;&esp;說完,周老便面帶微笑地,在小徒弟林正虹的攙扶中下了樓梯。只是在出門前,他還不忘讓小徒弟留了張甌越樓的名片在前臺。說是:有機會,一定讓這家店的小老闆帶著他背後的那位神秘的傳藝師傅,去文市甌越樓坐一坐。
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&esp;&esp;ps:第一更送上(滑稽)(未完待續)
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