第86章 興趣課

請關閉瀏覽器的閱讀/暢讀/小說模式並且關閉廣告遮蔽過濾功能，避免出現內容無法顯示或者段落錯亂。

“老師，那這麼說，不同的茶葉就像不同性格的人，沖泡的時候是不是也要用不同的方式去對待呢？”

林老師讚許地點點頭：“時晴這個問題問到點子上了。比如綠茶，水溫不能太高，大概在 80 度左右，就像對待嬌嫩的花朵，要用溫柔的方式。而紅茶呢，可以用 90 度以上的熱水，讓它的熱情充分釋放。”

這時，張晨又冒出來一句：“老師，那如果我用泡紅茶的水溫去泡綠茶，綠茶會不會被‘燙暈’，然後就不好喝了？”

林老師笑著回答：“那可就像是把一個溫柔的少女放在火上烤，肯定會破壞它的清新口感，所以一定要按照茶葉的特性來選擇水溫哦。”

在開始實際操作泡茶之前，老師又強調了禮儀。“同學們，茶藝可是一門優雅的藝術，我們的動作要輕柔、舒緩，就像在跳一場慢舞。比如拿茶壺的時候，要用三隻手指輕輕握住，這叫‘三龍護鼎’。”

張晨試著模仿，結果手忙腳亂，差點把茶壺給摔了。“哎呀，這‘三龍護鼎’可不容易，我這三條‘龍’好像在打架。”他自嘲地說道。

李時晴在旁邊輕聲指導：“你別太著急，慢慢感受，先穩住茶壺，再調整手指的位置。”

終於到了泡茶的時候，同學們都小心翼翼地按照老師的步驟進行。李時晴專注地將茶葉輕輕放入茶壺，動作輕盈優美，彷彿在進行一場神聖的儀式。而張晨則有點戰戰兢兢，眼睛緊緊盯著茶壺，生怕出什麼差錯。

當熱水注入茶壺的那一刻，茶香漸漸瀰漫開來。林老師在一旁提醒：“這時候要先洗茶，把第一泡的茶湯倒掉，就像給茶葉洗個澡，去掉它身上的‘灰塵’。”

張晨好奇地問：“老師，茶葉還要洗澡啊？那它會不會不開心？”

林老師笑著說：“這只是一種比喻，洗茶可以讓茶葉更好地舒展，釋放出更純正的味道。”

洗完茶後，正式開始沖泡。李時晴不慌不忙地提起茶壺，金黃色的茶湯如絲般流淌進公道杯，再均勻地分到各個小茶杯裡。她端起一杯茶，輕輕嗅了嗅茶香，然後小口品嚐，臉上露出陶醉的神情。

張晨也學著她的樣子，端起一杯茶，一飲而盡，然後皺著眉頭說：“哎呀，我這杯怎麼有點苦呢？是不是茶葉在‘懲罰’我剛才的調皮？”

林老師走過來，看了看他的泡茶過程，說道：“張晨，你泡茶的時間可能有點長了，茶葉中的苦澀成分被過多地泡了出來。就像燉肉一樣，時間長了肉就老了，不好吃了。”

在接下來的時間裡，同學們不斷地練習泡茶，教室裡充滿了歡聲笑語和嫋嫋茶香。大家互相交流著自己的泡茶心得，分享著那些因為泡茶而鬧出的小笑話。

李時晴對張晨說：“雖然你開始的時候總是狀況百出，但現在也有進步了，至少沒再把茶壺當成玩具了。”

張晨嘿嘿笑著說：“還不是多虧了你的幫助，不然我這‘茶藝小白’還不知道要闖多少禍呢。”

隨著下課鈴聲的響起，同學們都有些意猶未盡。這堂茶藝課不僅讓他們學會了泡茶的技巧，更讓他們在輕鬆幽默的氛圍中感受到了中華茶藝文化的博大精深。他們帶著對茶藝的熱愛和對下一堂課的期待，走出了茶藝教室，而那淡淡的茶香，卻彷彿還縈繞在他們身邊，久久不散。