第241031章 蠶蛹的香味

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睡夢中夢到我正在吃一盤橙黃的蠶蛹別提多好吃了，饞的我口水直流。

提起蠶蛹，回憶的閘門瞬間開啟，我的母親退休前在供銷社上班，那時供銷社裡收購蠶繭，成麻袋成麻袋的收購，雪白的蠶繭又大又飽滿，摞滿了半間屋。

在收購過程中遇到殘次品就把它挑出來單獨放在一邊。

空閒的時候母親和供銷社的叔叔阿姨就開始用剪刀把蠶繭剪開取出裡面的蠶蛹，然後大家平分。

母親把分到的蠶蛹清洗乾淨放入盆中加鹽醃製兩分，把炒菜鍋放在爐子上，熱鍋涼油放入醃製好的蠶蛹小火慢煎，煎的兩面焦黃外酥裡脆聞起來特別的香，母親用煎餅為我捲了一大包的油煎蠶蛹，我雙手抱著一大口一大口的吃著，蠶蛹伴隨著煎餅進入胃中讓我無比開心和回味無窮。

在母親上班的日子裡，我們家總有吃不完的蠶蛹。

蠶蛹的蛋白質含量很高，約為55~60含有人體所需的氨基酸，易於消化和吸收。它還含有豐富的脂肪酸和多種維生素和礦物質，可以提高免疫力和保護視力。

母親的廚藝不錯，她可以變換著花樣讓我吃到不同口味的蠶蛹，有時煎有時炒有時煮，因為家裡有個廚藝一級棒的老媽所以即便是每天都吃蠶蛹我也不會吃夠。

我經常到母親工作的地方去玩，收購蠶繭的那種熱鬧的場景歷歷在目。

每到收購季節各種車輛在供銷社門口一字排開像一條長龍，車上麻袋裡的蠶繭被一條繩子捆紮在一起。

車隊井然有序的向前移動著，輪到的賣家把裝有蠶蛹的麻袋卸下車，經過檢驗合格後放在磅秤上稱重記賬，然後摞在房間裡，由分揀員把麻袋裡的蠶蛹按大小成色分揀出來，殘次品放在一邊給職工發福利。

供銷社收購門市裡滿屋都是雪白雪白蠶繭，非常的壯觀，那是我經常在想能夠在這裡上班是多麼的幸運，會有永遠吃不完的蠶蛹。

那時的農民家家戶戶或多或少都在養蠶，養蠶是他們致富的一種手段。

現如今養蠶不再向以前那樣火熱，許多蠶農已經退出這個行業，因為這是一個需要大量的勞動力參與的工作，這些人幹活需要工資，工人多工資也就多，收入大於支出不划算，直接退出這個行業。

還有重要一條就是由於大力發展工業，空氣的汙染讓蠶蛹的生存空間變得狹小。

蠶這種蟲子他對環境要求很好，不准許有一丁點農藥殘留和空氣汙染，所以在如今這個時代蠶發生驟減也是正常的一種現象，所以農戶放棄養它也是正常現象。

如今的我對吃蠶蛹的慾望不減當年，但對於吃蠶蛹只是存在於望梅止渴的地步，因為一盤三十多塊，我真心捨不得買它。

那今天的我準備怎麼吃呢？看看一下的菜譜也是四菜一湯吃遍中央了。

燒了一個雜交米厚米湯，炒了紅燒素雞翅、豬頭肉炒木耳、酸辣蘿蔔纓、包菜炒雞蛋，你說這叫不叫“四菜一湯吃遍中央呢？”

老公說：“一大早你炒這麼多菜乾什麼？留到晚上吃剩菜嗎？。”

我就說：“四菜一湯，吃遍中央。”

飯菜炒好後我就去洗衣服，老公的嘮叨病又犯了，真是忍無可忍，無需再忍，必須反擊。

我端著洗好的衣服經過走過老公的身邊對他說：“你的兩條短褲泡在盆裡還沒洗，你自己去洗吧！老孃我罷工了。”

老公哀求的說：“你幫我洗吧！再不洗都臭了。”

我說：“我相信你有嘮叨我的勁就有洗短褲的勁，既然米那麼愛嘮叨那就自己洗吧！”（其實他的短褲我已經給洗好，說這話是故意氣他的，誰讓他嘮叨我的呢！”

晾好衣服，我欣賞著盆裡的蒜苗，蒜苗已經有兩紮長，如果炒著吃的話也厚一盤了。蒜苗中間的零散的鹽菜依稀可辨，我相信不久的將來我就會有鹽菜吃了。

看到有一條評論說很：()退休後的每一天