第98節

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&esp;&esp;安撫了好一會，穆奚才把狼和羊的屍體放在了板車上。

&esp;&esp;羊也不放了，叫上狗子都先帶回去。

&esp;&esp;牛在麥田附近吃草，等兩人想起的時候，那幾頭牛又邁步子進了牧草地。

&esp;&esp;和前面遇到狼比起來，牛隻是吃個草而已，趙葉青內心已經無絲毫波動。

&esp;&esp;算著時間，這一茬的黑麥草已經到時間收割。

&esp;&esp;把牛牽回去，兩人商量著現在也才中午，乾脆今天就把牧草收回來，狼受了傷，今天應該是不會再出現了。

&esp;&esp;把羊和狼卸下來放在家中，她又有些猶豫，“可羊和狼要不趁熱處理，剝皮和放血都會變得麻煩。”

&esp;&esp;狼肉她沒有吃過，也不會處理，羊倒是還行，沒殺過羊起碼也見過別人殺羊。

&esp;&esp;“不著急這一兩天，事情慢慢做就是了。”穆奚握著她的手揉了揉她的掌心。

&esp;&esp;有些安撫的意味，今天遇到了狼，趙葉青就有些著急了，神經有些緊繃，想把事情趕緊做完。

&esp;&esp;趙葉青回握了一下他的手，她確實是怕狼會捲土重來，就想著趕緊弄。

&esp;&esp;情緒平緩，那就等明天再出去割草。

&esp;&esp;狼讓穆奚處理，她來處理羊。

&esp;&esp;這羊是被咬脖子死的，身上的皮還算完整，趙葉青翻出了一把刀，是之前木屋主人用來剝羊皮的，刀很窄，比一般的水果刀還要窄一些。

&esp;&esp;刀刃有微微的弧度，拿在手上還挺有手感。

&esp;&esp;不過有些鈍了，她從櫥櫃底下把磨刀石翻出來開始磨刀。

&esp;&esp;他們這邊南方很多城市不像西北和草原，吃的羊肉是帶皮的，燉煮過後的羊皮軟軟糯糯。

&esp;&esp;聽聞西北和蒙族那邊的草原，殺羊是不留羊皮的，羊皮都用來做衣服或是賣掉。

&esp;&esp;她也想試試，自己炮製了羊皮來做衣服或是褥子。

&esp;&esp;那狼咬破了羊的面板和氣管，身體裡面的血還沒有放完。

&esp;&esp;趙葉青蹲在羊面前，手裡捧著書籍和筆記，在研究這羊皮應該怎麼剝。

&esp;&esp;手裡的刀在羊身子上頭懸空比劃，遲遲沒敢下刀。

&esp;&esp;筆記和書籍上頭的記載有些出入，大致相同但小地方卻略有不同。

&esp;&esp;把全部資料看完，她自己在腦子裡綜合了一下，選出一套最合適的方案實施。

&esp;&esp;筆記是主張從羊的尾部下刀，劃一道縱向的刀口直至羊的下顎。

&esp;&esp;可那羊的脖子已經被狼咬破了，還是按照書上說的，先在羊脖子劃一道，把氣管和血管劃破後，把血放乾淨再剝皮。

&esp;&esp;刀只需要用來把皮給劃開，剝皮的工作竟然不需要用到刀，純靠手來剝。

&esp;&esp;她拿了一個金屬的盆放在地上，把羊抬到板凳上面，用刀割破了羊的血管。

&esp;&esp;溫熱的羊血流到盆裡，等血放空了才把盆端進廚房，在裡面加了一瓢水和兩勺鹽。

&esp;&esp;放空了羊血再開始處理羊皮，把羊皮從上到下劃破，羊蹄的地方也劃破了皮，接著用到從胸腔部位的皮層，用刀往裡頭剝五六公分的寬度，剩下的步驟就幾乎不需要用到刀了。

&esp;&esp;趙葉青把手裡的刀放下，左手拽住羊皮的邊緣，右手握拳捶打羊的肉體，左手同時往旁邊使力拉開。

&esp;&esp;她看著手裡的羊皮在拉力和錘力的同時作用下，皮肉一點點的分離，慢慢半邊身子的羊皮就被剝離了肉體。

&esp;&esp;趙葉青超有成就感，“你看！”

&esp;&esp;穆奚豎了大拇指，“累不累，要不換我來。”

&esp;&esp;她在這天氣裡，額頭上都冒出了薄汗。

&esp;&esp;確實有點累，可也還挺好玩的。