第790章 師傅和徒弟
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三個人聽了何雨柱的話之後並沒有多說什麼,並不是他們心中沒有意見,而是何雨柱在剛剛給眾人評判的時候,把所有人的優點和缺點都說得清清楚楚。
很多地方是他們自己都沒有注意到的,甚至一點點微小的差別和失誤,何雨柱都能直接指出來。
而且來參加這個廚師資格證考試的人,有很大一部分原因就是衝著菊下樓跟何雨柱的金字招牌來的。
除了趙大廚的徒弟之外,另外兩個人都在考慮是不是要直接來菊下樓工作,畢竟菊下樓這邊已經放出去訊息了,只要能透過高階廚師資格證的考試,再經過一定考核之後就能來菊下樓當廚師,如果能透過特級廚師的考核,就直接可以來當主廚。
今天來參加考試的這幾個人。,基本上都是衝著菊下樓的高福利和名聲來的
不過最後透過的只有三個人,另外幾個人只能回去再鍛鍊一下自己的廚藝之後再來嘗試考核了。
囑咐了另外兩個人,讓他們先去菊下樓報到,何雨柱要看一下他們的人品,再看一下他們的基本功之類的,再把他們安排到合適的門店進行培訓。
雖然拿到了高階廚師資格證,但是並不代表他們直接就可以到菊下樓工作,畢竟菊下樓需要的不只是廚藝,還有很多規矩需要他們去遵守。
最後趙大廚把自己的徒弟叫到另一邊留了下來。
“怎麼突然來參加這個考核了?現在都已經是大廚了,還想跟我一樣跳槽嗎?”
可能趙大廚自己都沒有感覺到他的聲音已經在不知不覺中溫柔了很多。
面對自己的這個師傅他也沒有什麼架子,其實王磊跟趙大廚想的不一樣,他根本沒有,因為自己師傅不是飯店主廚了,就故意疏遠他的意思。
再怎麼說也跟著師傅這十幾年,說一點感情都沒有是假的,雖然早就惦記著主廚的身份和地位,但是說實話,如果趙大廚要再幹幾年,他也沒有什麼怨言。
只不過很多事情說起來和做起來,而且不同的人來看都是完全不一樣。
就拿現在的何雨柱為例子,他去哪個飯店,老闆和主廚絕對都會把何宇宙視為座上賓。
就算跟何雨柱是競爭關係,但是何雨柱的廚藝和地位在這邊擺著說話的分量就是不一樣,一個普通人和領導說的話,又怎麼會一樣呢?這就是最大的差別。
就算是那些領導在位的時候和退休之後說話的分量也是不一樣的。
一時半會兒無法接受這種落差,也是很正常的事情。
“這不是您跟何大廚還有韓大廚一起舉辦的嗎,我肯定要來參加一下捧個場了,而且之前你說了,咱們飯店的大廚也得參加資格證的考試也行,我這得先來打個頭,才好號召他們一起過來參加呀。”
聽了自己徒弟的話,趙大廚撇了撇嘴又沒有繼續說什麼,但是心裡肯定要比之前舒服太多了。
其實很多時候很多事情,都是自己跟自己過不去,非要往壞的那方面去想。
既然選擇了退出,話語權不如以前是很正常的,而且自己來到去咱們這邊就是為了開開心心做菜,不想參與那麼多勾心鬥角的事情。
可是現在沒過多久就開始患得患失,這樣的做法其實挺不正確的,不過這也是很難避免的事情,或許在以後何雨柱老了,也會面臨這樣的難題和糾結。
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