第1209章 法國菜

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法國的國風，在多數人的印象中，一向是以浪漫著稱。

這並不虛妄，這是一種來自民族傳承的烙印，當整個民族以“浪漫”為榮耀時，這個民族的每一個人，從出生的那一刻起，就會受到浪漫大環境的影響。

這就好比華夏的儒學教育。

華夏的兒童在學習人之初，性本善，少小不努力，老大徒傷悲的時候，法國的兒童，他們的父母和老師，都在教育著他們如何去浪漫。

比如踢皮球的時候，故意踢向一個女孩，然後採一朵鮮花送給她，向她道歉並邀請她一起踢皮球……

聽起來，這種行為是真不要臉，純屬流氓胚子。

但事實上，在大環境的影響下，法國的女孩也在被“教育”浪漫，她們會認為這是一場很有緣分的‘邂逅’，並深刻記住這個把皮球踢向她的男孩。

所以法國的皮球總是很柔軟。

所以法國的鮮花總是會缺貨……

這種影響是方方面面的，其中就包括了法國的食物。

法國的食物，其實要論歷史上的悠久性，在歐美並不算最源遠流長的。

西方文明的起源，在地中海沿岸。

更準確的來說，是地中海北岸，位於愛琴海沿岸的希臘地區。

而地中海以南，則是非洲。

非洲在文明起源之初，因為其惡劣的環境，幾乎是一片無人生存的不毛之地。

有人把地中海比喻成西半球的分界線。

地中海隔開了西半球的南北，分成了歐洲和非洲，也分成了天堂和地獄。

法國的地理位置，儘管也處在地中海北岸，但和號稱西方文明起源的希臘之間，還隔著一個義大利。

按道理說，法國的食物，從歷史起源上這一點來講，遠不能代表歐洲。

因為一個國家或地區文明起源的早晚，影響是極為深遠的。

就拿希臘來說，如今的希臘，雖然在歐洲並不算強，但作為西方文明的起源地，其所代表的文明，並不只是說這是最早被人類佔據，居住的地區。

事實上，人類的祖先，在很早很早，智力尚未完善之前，就已經在地球各個地域中生存繁衍了。

就像華夏文明的起源是黃河流域，但黃河流域周邊的少數民族卻是一直存在的。

區別在於，黃河流域的華夏人民已經興起了‘文明’，開始種地自給自足，而周邊的少數民族還在茹毛飲血。

西方文明也是一樣。

希臘是西方的人類，最早產生‘文明’的地域。

有了文明，古希臘人定居城邦，擺脫掉了茹毛飲血的生活後，衣食住行這種關乎繁衍的重中之重，自然也會得到長足的發展。

美食便是其中會重要發展的一環。

不過，文明起源早，不代表這裡就會永遠強大，尤其是在軍事力量上。

所以希臘這塊土地，後來被強大的羅馬人征服了。

類似的還有東方四大文明古國，這四個文明起源地中的埃及，印度等等，其文明傳承下建立的國度，都已在歷史長河中宣告了破滅。

但羅馬即便在希臘這片土地上建立了統治，宣告了希臘的終結，但這只是表面上的。

這僅僅代表希臘這個國被滅了。

希臘的文明並沒有斷了傳承。

就如同華夏曆史上，從周幽王烽火戲諸侯至西周滅亡，到女真興起清兵入關，中原地區的國家雖然滅亡了，但華夏的傳承並沒有斷。

文明的影響力非常的可怕。

羅馬人雖然從武力上征服了希臘，但在文明上，卻深受希臘的影響。

後來的結果就是，因為希臘各種體政的高度繁榮，羅馬人不斷地學習希臘。

若干年後，希臘人還是希臘人，而羅馬人，卻因為在征服希臘後學習希臘的文化，把所有的羅馬人，都變成了希臘人。

而也正因為羅馬在學習希臘文明中，得到了長足的強大，這個龐大的帝國，從公元前建立之初，到15世紀東羅馬拜占庭帝國的徹底滅亡，足足延續了上千年之久！

而當時，羅馬帝國的勢力，幾乎囊括了整個歐洲，法國便是其中之一。

這使得希臘的文明，包括飲食上的習慣，蔓延到了整個歐洲，奠定了歐洲飲食的基調。

而這，自然也給當時生活在法國的高盧人，傳播了希臘的文明。

但，僅僅靠這些，法國的食物，仍不足以成為歐洲的