第1200章 兩全其美
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被西方人歸屬在了華夏菜裡。
這一點,從世界公認的三大菜系上就能明顯看出。
三大菜系,分別是法國菜,華夏菜,和土耳其菜。
法國菜,是全歐洲公認做法上最精緻奢華的菜。
土耳其菜,是清真菜,是‘穆斯林’的菜。
華夏菜,便泛指了整個東方菜系!
甚至在一些西方人眼裡,一些‘非正常的菜’,哪怕並不是華夏菜,但也會被叫為“華夏菜”。
通俗點說,華夏菜在西方人眼中,就等同與“西餐”在東方人眼中的釋義。
但對唐銘這等超級大廚來說,又豈會將這些定義混淆?
所以,唐銘心裡很清楚,他要做的西餐,決不能是東方人,華夏人眼中那種西餐。
那樣的西餐,不僅他的廚藝會被西方的廚師鄙視,連帶著外界那些觀看的西方民眾,也不會提起多少食慾。
因為華夏人眼中,價格一直較為昂貴的比薩,蛋撻之類,其實在國外,就好比華夏人每天吃的饅頭,大米,是上不了檯面的食物。
他要做,就必須做出西餐的精華,才能從這些觀看的西方網友這裡,賺到足夠的美食點!
否則,賺取美食點的效果,真不如做一點東方普通,但西方卻沒見過的小吃來得效果好……
同樣,唐銘也明白,他這次想從更欣賞華夏菜的華夏人這裡,想賺到足夠的美食點,靠普通的比薩,蛋撻這種玩意是不行的。
因為很多的華夏人,其實都吃不慣芝士,也不習慣拉絲,以及那種甜不甜,鹹不鹹的味道。
但真要做那種西方的經典美食,估計相當一部分華夏人根本沒聽過,如此一來,面對沒吃過,不知道味道的東西,想再賺取華夏人的美食點,也非常困難,效果,還不如把以前做過的一些食物再做一遍。
所以……
唐銘之前再三考慮之下,此刻已經想到了一個兩全其美的辦法!
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