第1237章 哪個火腿好吃?
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在不少眼饞的西方網友尋覓下,華夏的醃菜和茶葉蛋又火了!
歐洲酸菜不如華夏醃菜的事實,顯而易見。
全剩下了!
而儘管餐桌上並沒有西方的鹹雞蛋和華夏的茶葉蛋做對比,可相比起為了長時間儲存的鹹雞蛋,茶葉蛋適宜的鹹度,那些一群選手的舒暢表情,都是明明白白的。
“啊!我找到華夏茶葉蛋的做法了,居然只要幾天時間就能泡成,這個必須要試試!”
“華夏的醃菜居然是甜味的?還有鹹味和辣味?這顏色,看起來似乎很好吃啊!”
評論區中,不斷有西方網友在討論。
“……西方人也太慘了,就一個茶葉蛋和鹹菜,他們居然就這麼迷?”
看到評論的華夏網友都震驚了。
沒來由地對西方廣大網友一陣同情。
“丟人,太丟人了!”
智慧頭盔連線的會議室中。
各國高層恨鐵不成鋼!
紳士形象呢?
社交禮儀呢?
能不能有點吃相?
就一個醃菜和蛋……
歐洲最好酸菜的德國高層,嘴上惱火著,心裡卻決定今晚就找到華夏的醃菜嚐嚐味道。
他可不是被迷了!
對!沒錯!
他只是不信可以那麼好吃!
而這時,唐銘已經開始切火腿了。
兩條火腿,一條是西方久負盛名的黑豬火腿,一條是華夏的金華火腿。
火腿作為豬的後腿,在醃製後肉質十分緊實,並且表面有一層肉油,放在案板上切,很容易切厚。
在西方,都會有專門的架子,來固定住火腿,然後再用刀切。
而餐館裡專門切火腿的師父,更是大名鼎鼎。
因為黑豬火腿的價值很高,通常人都是買一盤,這就需要精美的造型。
在保證火腿不浪費的情況下,儘可能切出精美的造型。
而那些不成造型的邊角料,就只能算作折損了,是沒辦法賣出去的。
因此,專門切火腿的師父,不僅酬薪極高,而且過程中需要到的工具很多,不僅僅是刀,還有各種模具,切的時候也需全神貫注,一絲都馬虎不得。
然而對於唐銘來說,這不就是華夏廚師最基本的刀工嗎?
整那麼麻煩,跟打仗似的,不累得慌?
壓根就沒上烤架,唐銘直接摁在了半晌,寒鐵菜刀刷刷刷地出刀,案板上的火腿隨著刀身,一片又一片嘩啦啦的整齊落下。
跟著,唐銘以刀收肉,往盤中一擺,頓時,一連圈的火腿整整齊齊放進了長盤中。
這一幕,直接給觀看直播的西方網友,還有邁克爾等人都給看愣了!
因為整個豬後腿,絕對不好切,過程中有一絲偏差,導致切出來的肉不勻稱,就會破壞的美感。
但唐銘切出來的火腿,卻是跟像用機器切出來的一般,整齊光滑。
儘管只是排列排進了長盤,可帶給懂行人的震驚,是無與倫比的!
尤其是此刻正看著直播的西方切火腿的師傅,一想他們切一個火腿至少幾個小時的功夫,唐銘卻唰唰幾乎沒用一分鐘,臉上登時火辣辣的。
邁克爾等人更是面面相覷,都有點不敢下手了!
讓他們直接摁在案板上切,他們根本沒把握啊!
在場,也只有覺醒了暗器技能的阮志偉沒有壓力。
其他選手,全都是硬著頭皮切的。
“唐小子,西方這什麼黑豬火腿,味道吃起來不賴啊!就是這肉只是普通豬肉,有點可惜了美味……不夠營養啊!”
海老夾著火腿,略微蘸醋,吃得滿嘴油漬地嘟囔道。
說的啥?
黑豬的後腿,都沒營養了?
唐銘懶得搭理海老,他正在給舒易婷戴一次性手套。
這丫頭,竟然直接上手抓著火腿吃。
對舒易婷這吃法,唐銘真是無奈得很。
唐銘覺得等賺了這波美食點,必須得好好找個時間,教育一下舒易婷了……
“咦?唐小子,這兩根火腿不一樣?”
這時,海老突然問道。
“你才看出來?”
唐銘翻了個白眼:“這顏色明顯不同,一個燻蒸過,一個是生的,諾,你剛才吃的就是生的。”
“生的?”
海老
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