第1237章 哪個火腿好吃?
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一愣,臉色有點變了:“生的就這麼吃?”
“沒吃出來吧?西方的火腿都是生吃的,放心,在醃製的過程中已經都把有害菌類處理掉了,不會有問題的。”
“那這根燻蒸過的呢?”
“這是咱們華夏的金華火腿,不能生吃,所以我在醃製成後燻蒸熟過一次,現在是熟的。”
“原來是這樣,怪不得我沒認出來!”
海老撓頭,奇怪道:“金華火腿,不都是煮湯吃嗎?你這是新吃法?”
唐銘一笑:“你嚐嚐就知道了。”
海老早就眼饞了,連忙夾起一片。
金華火腿,熟吃入口鮮嫩,不過因為是用鹽醃製多年,微微有些鹹,所以煮湯吃,吃火鍋是最好的,非常耐煮。
海老還是第一次吃這種冷切的,入口後,竟發現肉中特別有嚼勁,或許是燻蒸過的緣故,連表皮吃起來都別有一番風味。
“怎麼樣?”唐銘笑問。
“不錯!跟剛才那個火腿比起來,各有千秋,一個更鮮一點,一個更醇一點。”
頓了頓,海老有些不解道:“只不過,金華火腿我怎麼記得不是這味道?好像……”
“是我縮減了鹽量。”
唐銘目光中閃過一絲笑意:“你覺得比西方的火腿如何?”
“那肯定不差啊!”
海老斬釘截鐵。
“咦,這火腿,有點不一樣啊!這是黑豬火腿的新風味?”
這個時候,終於切好吃上火腿的一群選手,一些人先品嚐的正是金華火腿。
兩種火腿,在口味上的差距是很明顯的。
只不過唐銘沒有明說,一群選手只當是黑豬火腿的新口味,在那裡議論紛紛。
不過議論歸議論,手上也沒閒著,不斷叉著火腿開吃。
“嗯,好吃!這味道特別!”
“哈哈,吃慣了老口味,換換新口味也非常棒啊!”
“真沒想到,熟的火腿,居然也能這麼鮮美!”
一群選手邊吃邊議論。
此刻的桌上,除了剩下的歐洲酸菜,幾乎所有的食物都吃空了。
不然,一群選手只怕還顧不上閒聊。
“伊利比亞黑豬火腿出新口味了?什麼時候的事?”
“沒聽說啊,官網也沒公佈訊息……難道是還沒上市?”
外界,一些非常喜歡火腿的西方網友很是詫異,他們從來都沒聽過這個訊息。
“哈哈,怎麼樣?我們華夏的金華火腿,也不比這黑豬火腿差吧?”
就在外界熱議之時,唐銘突然起身,看向一群選手笑問。
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