第439章 鯉魚躍龍門

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也就在唐銘說話的同時，俄羅斯選手等人，已經把地上的斧頭啥的都撿起來拿在了手裡，冷笑著看向了兩巴西選手。

這次將有三十支隊伍會被淘汰，現在唐銘就是保他們晉級的關鍵，只要唐銘下令，他們絕對毫不猶豫地掄上去。

“哼，唐銘，你別得意，咱們等獵捕場裡見！”

巴西兩選手最終沒敢動手，放下狠話灰溜溜地回到了皮筏那邊。

但唐銘只是淡淡一笑沒有理會，壓根就沒把巴西這兩貨當過對手。

唐銘讓兩老鐵把魚簍裡剩下的魚全都取來，尚有鯉魚九尾，鯽魚三尾，草魚一尾。

而現在只剩下不到半小時的時間，卻還有八道魚菜沒做出來，必須抓緊時間了。

唐銘首先處理鯉魚，取來第一尾鯉魚後，唐銘在鯉魚兩側斜切刀口，以鹽塗抹，麵粉，雞蛋，土豆粉調麵糊包裹，再撒乾麵粉敷面，將魚身彎曲成弧形，下油鍋調小火炸。

不過，唐銘不是直接丟進去，而是拿住鯉魚的頭，尾，先炸魚身，待魚身微炸保持一定的曲形後，才把鯉魚全都丟進去。

同時，唐銘吩咐舒易婷，以第三灶臺滾水，在不鏽鋼湯鍋中泡發辣椒段，加鹽搗碎製成剁椒，且看了看鯽魚大小後，讓舒易婷順便在第三灶臺鍋水中，煮二十個雞蛋。

接著，唐銘讓兩老鐵看炸鍋裡的鯉魚，取來第二尾鯉魚，剁去頭，尾，棄尾留頭，削去魚骨，魚肉切細絲放竹碗中，沖洗後以加鹽溫水和花椒浸泡。

後，唐銘再取剩餘七尾鯉魚，分別剁去魚頭，聯合第二尾鯉魚的魚頭，共八個魚頭，從魚頭後顱處劈開，讓非洲哥們再去沖洗一遍。

唐銘則將剩下的七尾去頭鯉魚肉剁尾棄掉，剔魚骨，並剁碎魚骨備用，而肉切成魚片，以麵粉，鹽，蛋清，花椒粉調合醃製。

此時非洲哥們已將魚頭洗好，唐銘將魚頭放入竹碗，灑蔥絲，薑片，蒜片，讓非洲哥們在三號灶臺上架木板蒸煮，並囑咐舒易婷看著點雞蛋，好了撈出，而魚頭蒸五分即可。

再吩咐法國和俄羅斯選手再取一些菜洗淨，唐銘將二號灶臺小火炸好的第一尾鯉魚撈出控油。

之後，唐銘取來草魚，在魚側斜切刀口，撒鹽，抹油後，唐銘叫來倆非洲哥們，端下四號灶臺的大米鍋，以木棍穿草魚，先大火熱魚身後，再以小火溫烤。

叮囑二人，期間要不間斷地在魚肉表面抹油，噴水，防止魚面焦糊，並且快成熟時，適當撒花椒，辣椒調味。

跟著，唐銘又吩咐寒國選手，去把他們這次準備上繳的漁獵食物中，取最小的，幾乎只有手指般大小的小魚拿五斤來。

之前，唐銘在寒國皮筏上拿漁具的時候就發現了這些小魚。

說起來，也只有最能屈能伸的寒國隊伍，才會在乎並收集這些幾乎沒人要的小魚。

跟著，唐銘將魚簍中最後的三條鯽魚，用斜刀切面，其中兩尾以蔥，姜，蒜醃製，最後一尾，讓烏克蘭兩人拿著甩去水珠。

起烈焰金鍋，唐銘燒少許油，扔花椒爆香撈出，調小火丟入烏克蘭兩人甩去水的鯽魚，以鍋鏟平摁煎炸。

這時，按唐銘吩咐，選菜並清洗好的法國和俄羅斯選手回來了。

唐銘暫時讓兩烏克蘭選手看火翻面，將俄羅斯和法國選手洗乾淨的菜拿來開切。

先是豆腐切塊，並吩咐法國選手，拿著去三號鍋裡微微一煮，然後撈出在不鏽鋼湯鍋裡泡上冷水中備用。

之後，將土豆，白菜等切成土豆絲，白菜絲，紅蘿蔔絲，備用。

豆芽泡水備用，青椒切成丁，白蘿蔔切成片，而西紅柿，唐銘懶得整了，交給俄羅斯選手，跟剁餡一樣慢慢剁著。

之後，唐銘將第一尾控好油的鯉魚，放進二號油鍋，再以中火復炸，使魚表變脆，同時下鍋時依舊彎曲魚身，使魚徹底定型進鍋。

此時，烏克蘭兩人已將第三尾鯽魚兩面煎好。

唐銘讓兩人去看油鍋，接過鍋鏟，撈起鯽魚，下蔥絲，薑片，花椒，少許辣椒，蒜瓣入鍋，爆香後又丟入鯽魚，翻兩次面後加半鍋水滾煮。

而後，唐銘將二號鍋中表面完全炸脆併成彎曲形態的鯉魚撈出來控油。

此時，三號鍋上，魚頭已經蒸夠五分，雞蛋也被舒易婷煮熟撈出。

唐銘吩咐兩老鐵剝蛋皮，再讓舒易婷端下魚頭，並將豆芽和切好的土豆絲，胡蘿蔔，白菜絲入三號鍋鍋中水微燙後，撈出，冷水沖洗後放竹碗。

並讓舒易婷倒掉三號