第499章 吃蛇
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燜雞的口感,嚼時混合著野兔肉的勁道,還不會粘牙。
等吃進嘴裡,那股淡淡的甜香就出來了。
但再吃一口,卻又感不同,偏偏說不上是哪裡不同。
“這蛇羹好特別啊,比我以前吃的,味道都不一樣,我都沒記住以前吃的蛇羹是什麼味。”
“那當然,市面上的蛇羹,最出名的就是龍鳳煲,一條蛇,混著鱷魚龜,走地雞同烹悶燉,營養效果是有了,但其實蛇肉沒幾塊,腥味也沒去好,全是蘸料提味。”
唐銘嘴裡揚起一絲不屑,“而且飼養的蛇,活動少,論味道,怎麼能比得上咱們這幾十種蛇一起燉?還都是厲害的毒蛇。咱們這鍋蛇羹,雖然無名,但說一口一個味也不為過,連我都分不清下一嘴夾起來的是什麼蛇的肉。”
舒易婷聞言呲溜著嘴道:“那取個名字,就叫百香羹好了,等什麼時候湊夠一百種蛇同時煮羹,就真正名副其實了。”
唐銘聽著當即心動:“蛇有數千種,百香羹也不對,該叫千蛇羹,不行,這道菜得提上日程,不然,等求生結束,再想搞這麼多蛇就難了。”
也沒一直吃蛇羹,一口氣下了半鍋後,唐銘端上了燉好的紅燒蛇肉。
經過悶燉,蛇肉的色完全上來了,唐銘都沒怎麼上醬油,肉色卻和正宗的紅燒肉一樣嬌豔欲滴。
一口下去,滑著舌頭就下去了,唇齒留香。
可惜灰鼠蛇肉少,沒幾口,一盤菜就整乾淨了。
“沒估算好,這硬菜有點少,喝湯湊合一下吧。”
雖然蛇肉加起來足有百斤,但在胃口大開的唐銘和舒易婷面前,也就剛夠個飽。
陸續將蛇羹消滅乾淨後,唐銘意猶未盡:“等把燒窯弄起,我準備早點出去,這次要帶上蛇精,多去幾個島,搜刮其他島上的蛇回來做湯。”
“嘶嘶!”
舒易婷還沒說話,一直在旁邊幹看著的蛇精,聽見唐銘叫自己的名字,急忙湊過頭來,討好地向唐銘吐芯子。
“啊?”
感受到蛇精的想法後,唐銘連忙扭頭瞧了一眼大鍋。
奈何鍋內空空如也。
“呵呵,”
唐銘打著哈哈乾笑著給了蛇精一個腦瓜崩,“瞧你那點出息,下次,我一定給你留兩碗!”
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