第408章 做月餅

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各國代表見唐銘依沒有浪費章魚血後，不由鬆了口氣。

但看唐銘開切章魚爪後，又是一陣哀嘆。

這隻他們現在視若珍寶的章魚，別說吃了，就是放點血都能心疼半天，可唐銘這……

關鍵這麼鬧心的事情，他們還得親自給唐銘打燈照明，心裡別提有多膩味了。

但隨著唐銘咔咔咔地開始切割，各國代表心疼歸心疼，可對唐銘的刀工也不得不表示佩服。

唐銘這可不是簡單地剁肉。

章魚爪形狀由粗到細，並不算規格，然而唐銘切出來的肉丁塊，卻規整得如同模子裡刻出來的藝術品。

各國代表心裡不禁升起一種錯覺，感覺唐銘不是人，而是一臺全自動的切肉機……

刀芒晃眼，在無人機的探照下，灶臺這邊亮如白晝。

舒易婷湊過來，想看看唐銘有什麼需要幫忙的。

“去拿些麵粉，雞蛋和油過來。”

唐銘手上不停，偏頭吩咐。

很快，在唐銘高速超精湛的機器式切割下，一條章魚爪被唐銘全部剁成了方格子小肉丁。

純白的章魚肉丁晶瑩剔透，像飲料裡挑出來的白色椰果粒。

接過舒易婷拿來的面和雞蛋，唐銘開始準備面。

首先是打雞蛋，只要蛋黃，不要蛋清，蛋清被唐銘倒在了一個洗淨的大貝殼裡放著，而蛋黃內唐銘則加足了鹽。

將鹹蛋黃攪拌，唐銘加入些許果酒去腥，倒出一些麵粉，再以麵粉四分之一比例的油倒入蛋黃中，而後和勻蛋黃油，緩緩倒入麵粉攪拌。

將麵糰和好後，唐銘用葉子遮掩靜置，叫上老鐵四人一起來到魚籠。

在附近嬉戲的小白歡喜地在水中撲騰，唐銘見狀一笑：“小白，別急，待會月餅也有你的份！”

跳入水中，唐銘來到魚籠裡，也沒時間去清點大大小小的魚蝦，迅速抓了大把鮮蝦和整了一些海帶丟上岸，讓老鐵四人清洗後，把蝦拿去鍋裡煮熟。

將海帶切細絲剁碎，唐銘倒入一些豬油，一些芝麻，將一部分章魚肉丁混入攪拌。

等蝦煮好後，唐銘讓舒易婷等人剝去蝦皮，拿著斧頭獨自來到放置鐵力木枝幹的地方，取了一些較粗的枝幹，劈成圓木塊。

趁黑將無人機微微調高，唐銘從空間拿出瑞士軍刀，開始鑿雕月餅模子。

先削樹皮，然後掏出模心，並簡單製作了一些花紋。

想了想，唐銘又雕鑿了四個草字。

滿意一笑，唐銘依樣整了六個模子，用鯊魚皮打磨之後，無需泡水，直接刷油風乾。

搞定模子，唐銘回來後，舒易婷等人已經剝出了好些蝦仁。

見唐銘居然整了幾個月餅模子回來，舒易婷微微發愣。

參加求生之前，舒易婷從沒想過在中秋節的時候，還能吃上真正的月餅。

作為華夏傳統寓意團圓的節日，中秋在舒易婷心裡意義深刻，此時心中莫名對唐銘湧起感激，輕聲道：“謝謝。”

“哈？”

唐銘一頭霧水，抓起剝好的蝦仁開切。

將蝦仁剁碎成渣後，再次混入章魚丁裡。

攪拌之後，餡料成形，唐銘取面搓圓，切塊擀成面片，給舒易婷做示範。

攤開手掌將麵皮放好，兩手壓壓平，上面放一份章魚肉丁餡後，一隻手輕推肉丁餡，另一隻手的手掌輕推麵皮，使麵皮慢慢展開，直到把章魚肉丁全部包住成球形後為止。

這個技巧很重要，可以保證月餅烤好後皮餡不分離。

接著，在月餅模子中撒入少許乾麵粉，搖勻，把多餘的麵粉倒出，而包好的面球表皮也輕輕的抹一層乾麵粉，把面球放入模型中，輕輕壓平，力量要均勻。

然後上下左右都敲一下，一個做好的章魚月餅便輕鬆脫模落在了板上。

旁邊學習的舒易婷不由看去，只見淺淺章魚月餅表面上，淺淺花紋環繞，側面還有菱形的條紋，而月餅正中央的花紋，則雕有四個龍飛鳳舞的草字：花好月圓。

“真漂亮，比賣的那些都好看。”

看著如此精緻的月餅，雖然暫時還不能吃，可舒易婷已是發自的喜歡。

“華夏兄弟，這就是你們中秋吃的月餅？”

老鐵四人也驚奇地圍過來打量。

剛才剝蝦的時候，舒易婷已和他們介紹過月餅的起源來歷。

“是，也不是，華夏月餅多種多樣，這不過只是其中