第409章 各種月餅出鍋
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即使潮式月餅需要壓扁時更費勁一些,但唐銘的包月餅速度,卻和老鐵四人的總和相差不多。
以至於唐銘都把手裡差不多一百個潮式月餅都搞定了,老鐵四人才只剛剛包完了京式月餅……
“華夏兄弟,你歇會,我們很快的。”
看著唐銘又過來幫忙包蘇式月餅,老鐵四人不好意思,急忙讓唐銘去休息一會兒。
但唐銘現在可顧不上休息,月餅搞好了,甜飯還沒著落。
而且四種月餅,除了一開始的廣式月餅做了大概二百個,後面三種都在一百個左右。
差不多五百個月餅的餡料加起來,也不過用了四分之一的章魚爪。
月餅固然夠他們幾人吃,但算上猴子就肯定不夠了,所以做甜飯不光是為了不浪費章魚爪。
而是真的不夠唐銘這一大家子吃……
也沒著急,唐銘先來幫舒易婷取出了第二爐烤箱裡的京式月餅。
京式月餅和蘇式月餅的烘焙時間都不用太長,果然,唐銘過來的時候,已經可以出烤箱了。
不過說是第二爐,其實唐銘做了三個烤箱,是三個烤箱同時在烤。
算下來,已經烤好了滿滿六烤箱。
而三個烤箱,每一波差不多能烤一百個月餅左右。
算下來,只要再烤三波就全好了。
“這次出來的月餅好白啊,雖然沒用模具,但看起來真好看……”
舒易婷看著烤出來的第二波月餅讚歎。
“這其實算是京式月餅裡的自來白品種,還有一種是自來紅,出來是棗紅色的月餅,不過那個需要用飴糖,等下次咱們搞點飴糖出來再做。”
唐銘笑著解釋。
“飴糖是什麼?”舒易婷微愣,她來求生前學營養的時候壓根沒聽過這種東西。
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